Sécurité alimentaire

Définitions de « sécurité alimentaire »

Sécurité alimentaire - Locution nominale

Sécurité alimentaire — définition française (sens 1, locution nominale)

(Agriculture, Médecine, Politique) Situation dans laquelle une population bénéficie à la fois de la suffisance alimentaire et de l’innocuité des aliments.

Sécurité alimentaire - Définition de France Terme

sécurité alimentaire

Situation dans laquelle une population bénéficie à la fois de la suffisance alimentaire et de l'innocuité des aliments.

Étymologie de « sécurité alimentaire »

Locution composée de sécurité et de alimentaire

Évolution historique de l’usage du mot « sécurité alimentaire » depuis 1800

Citations contenant le mot « sécurité alimentaire »

• Les organisations membres de la campagne « Mon lait est local » précisent que ces produits inondent pourtant le marché africain où le pastoralisme et l’agropastoralisme font vivre et génèrent des revenus participant à la sécurité alimentaire de plus de 48 millions de pasteurs et agro-pasteurs. Les importations ouest-africaines de lait en poudre n’ont cessé de croître depuis une décennie, allant jusqu’à 60 % de la balance.

• À l’occasion de l’inauguration de sa première unité hors d’Europe, le bouchonnier luxembourgeois a lancé le 127 Safe-TE, conçu pour la sécurité alimentaire des bébés. -

• Mohamed Benchaib est le président de l’Association du Salon international des céréales et légumineuses. Lui-même céréaliculteur, il milite en faveur du développement de la filière dans l’objectif d’assurer et de garantir la sécurité alimentaire du Maroc.

• Des invasions de criquets commencent à se produire au Pakistan, dans le Pendjab, qui est la principale région agricole du pays. La situation inquiète les responsables politiques et un débat à ce sujet s’est tenu jeudi 11 juin à l’Assemblée nationale. Le ministre de la Sécurité alimentaire nationale et de la recherche, Syed Fakhr Imam, y a déclaré que le gouvernement surveillait le mouvement des essaims de criquets pakistanais en provenance de quatre pays : l’Éthiopie, la Somalie, l’Érythrée et Djibouti via l’Arabie Saoudite, le Yémen et l’Iran.

• Ce « double standard » est d’autant plus choquant que, dans les pays du Sud, les systèmes de semences paysannes, qui sont ébranlés dans leurs fondements par les normes de l’UPOV, sont nettement plus importants pour la sécurité alimentaire et la sécurité des revenus qu’en Europe. Imposer ces normes aux pays du Sud, qui ont été négociées sans leur participation, est un diktat néocolonial. Les pays devraient pouvoir décider eux-mêmes des lois et des politiques relatives aux semences qui conviennent à leurs systèmes agricoles et aux besoins de leurs populations.

• En Suisse, 70'000 moutons sont touchés par le piétin, a indiqué lundi l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV). Cette maladie, qui frappe les ongles de l'ovidé, est un syndrome de grande souffrance pour l'animal. Son traitement coûte cher et les pertes économiques pour les éleveurs sont importantes.

• « C’est une très bonne découverte, déclare Anna Whitfield, phytopathologiste à la North Carolina State University de Raleigh. Les virus représentent une menace en constante évolution pour la sécurité alimentaire mondiale. Cette nouvelle technique pourrait aider les agriculteurs à faire face aux agents pathogènes en constante évolution ».

• Pas sûr, en effet, que le dos courbé de nos ancêtres travailleurs de la terre, joliment appelé la « plicature champêtre », ne fasse rêver les jeunes générations d’agriculteurs. Et surtout, l’agriculture de nos grands-parents « ne garantissait pas la sécurité alimentaire de la France », souligne le journal web l’Opinion.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du France Terme
• Définitions du Wiktionnaire
• Citations du mot « sécurité alimentaire » (42)