La langue française

Rinçure

Sommaire

  • Définitions du mot rinçure
  • Étymologie de « rinçure »
  • Phonétique de « rinçure »
  • Citations contenant le mot « rinçure »
  • Images d'illustration du mot « rinçure »
  • Traductions du mot « rinçure »
  • Synonymes de « rinçure »

Définitions du mot « rinçure »

Trésor de la Langue Française informatisé

RINÇURE, subst. fém.

A. − Eau qui a servi à rincer. Rinçure de vaisselle. Jeanlin s'était hâté de sauter dans le baquet, sous le prétexte que Zacharie mangeait encore; et celui-ci le bousculait, réclamait son tour, criant (...) [qu']il ne voulait pas avoir la rinçure des galopins (Zola, Germinal, 1885, p. 1228).
B. − Fam. Rinçure (de tonneau, de verre). Vin coupé d'eau; p. ext., mauvais vin. Qu'est-ce que je dirai donc, moi, de cette cochonnerie de piquette que Delhomme me donne pour du vin? (...) − Hein? Qu'a-t-il bien pu foutre là dedans? Ce n'est pas même de la rinçure de tonneau (Zola, Terre, 1887, p. 212).On ne vous fera pas avaler de la limonade comme aux Français qui aiment les rinçures de fûts, bien sucrées (Hamp, Champagne, 1909, p. 177).
P. anal., péj. Tu oses faire asseoir à ma table cette rinçure d'avorton (Queneau, Enf. du limon, 1938, p. 93).
Prononc. et Orth.: [ʀ ε ̃sy:ʀ]. Ac. 1694, 1718: rinseure, -ceure; 1740: -çure, -sûre; dep. 1762: -çure. Étymol. et Hist. 1. Ca 1393 plur. rainsures « vin dans lequel on a mis trop d'eau » (Ménagier, éd. G. E. Brereton et J. M. Ferrier, II, V, 359, p. 281); 1690 au sing. rincure de pot (Fur.); 1887 rinçure de tonneau (Zola, loc. cit.); 2. 1660 plur. rinseures « eau qui a servi à rincer » (Oudin Esp.-Fr.); 1680 sing. rinçure (Rich.). Dér. de rincer*; suff. -ure*.

Wiktionnaire

Nom commun

rinçure \ʁɛ̃.syʁ\ féminin

  1. Eau avec laquelle on a rincé un verre, une bouteille, etc.
    • Jetez ces rinçures.
  2. (Par hyperbole) (Péjoratif) Boisson trop diluée.
    • De la rinçure, de la rinçure de verre, des rinçures de bouteilles.
    • Ton café est pire qu'une tisane, c'est de la rinçure.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

RINÇURE. n. f.
Eau avec laquelle on a rincé un verre, une bouteille, etc. Jetez ces rinçures. Par exagération, De la rinçure, de la rinçure de verre, des rinçures de bouteilles, Du vin dans lequel on a mis trop d'eau.

Littré (1872-1877)

RINÇURE (rin-su-r') s. f.
  • 1Eau qui a servi à rincer un verre, une bouteille, etc.

    Par exagération. De la rinçure de verre, ou, absolument, de la rinçure, du vin dans lequel on a mis trop d'eau.

    Fig. Tout montrait en elle [Mme Sforze] une rinçure de Mme des Ursins ; mais, perçant cet épiderme, vous ne trouviez que sagesse, mesure, bonté…, Saint-Simon, 390, 34.

  • 2Dans les pays vignobles, boisson faite avec l'eau qui a servi à rincer les tonneaux, quand on soutire le vin ; c'est de la lie délayée avec de l'eau.

HISTORIQUE

XIVe s. Et illec laissiez reposer et rasseoir vos rainsseures, Ménagier, II, 5.

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Étymologie de « rinçure »

Rincer.

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Phonétique du mot « rinçure »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
rinçure rɛ̃syr

Citations contenant le mot « rinçure »

  • Mais pour être branché, il faut sacrifier à la mode du moment et être prêt à payer très cher de la rinçure de barrique. Dans le bordelais, ces produits sont destinés à la vinaigrerie ou à la distillerie. Et l'on trouve des excellents Bordeaux supérieurs à moins de 4€ la bouteille. Garanti sans brûlures d'estomac le lendemain. L'Obs, Vive la piquette !

Images d'illustration du mot « rinçure »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « rinçure »

Langue Traduction
Anglais rinsing
Espagnol enjuague
Italien risciacquo
Allemand spülen
Chinois 漂洗
Arabe الشطف
Portugais lavagem
Russe полоскание
Japonais すすぎ
Basque rinsing
Corse risciacqu
Source : Google Translate API

Synonymes de « rinçure »

Source : synonymes de rinçure sur lebonsynonyme.fr
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