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Rillette
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | rillette | rillettes |
Définitions de « rillette »
Wiktionnaire
Nom commun - français
rillette \ʁi.jɛt\ féminin
-
Hachis, variante de rillettes (l’usage au pluriel étant beaucoup plus fréquent).
- Rillette aux deux saumons.
- La véritable rillette du Mans.
- Je me souviens d’avoir pendant la guerre dû casser la croûte à proximité d’une dizaine de morts et l’ami de l’un d’eux piochait dans une boîte avec son couteau en disant : « Ça, c’est de la rillette ! Ce pauvre Albert, tiens, il était du Mans, il les adorait. » — (Hervé Bazin, Cri de la chouette, Grasset, 1972, réédition Le Livre de Poche, page 261)
- Une rillette diététique. — (Humanite.fr)
Étymologie de « rillette »
- Dérivé de rille, avec le suffixe -ette, mot régional de l’ouest de la France, forme dialectale de reille (« planchette »), du latin regula (« règle »).
Phonétique du mot « rillette »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| rillette | rijt |
Fréquence d'apparition du mot « rillette » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « rillette »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « rillette »
-
Les hommes politiques, c’est comme les rillettes, il devrait y avoir une date limite de vente !
Laurent Ruquier — Je ne vais pas me gêner -
Rillette, la laie suivie grâce à son GPS par les chasseurs du Tarn, a donné naissance à six marcassins. Il sera donc possible de les voir évoluer dans la nature.
actu.fr — Tarn. Grâce à Rillette la laie, on va pouvoir suivre six marcassins dans leurs déplacements | Actu Occitanie -
En cette 37-ème semaine de l'année, France Bleu Touraine et la Chambre des Métiers et de l'Artisanat fêtent les rillettes et vous offrent chaque jours vos pots de rillettes de Tours !
France Bleu — Tours : Du 13 au 19 septembre, c'est la semaine des Rillettes de Tours ! -
Pays d’une charcuterie bien gourmande indissociable au département : la rillette. Cette viande de porc confite dans du gras. On fête à partir d’aujourd’hui et jusqu’au 27 mars : le Printemps des Rillettes. Ça se passe au Mans, mais aussi dans tout le département. Vous pourrez déguster des rillettes, proposer votre propre recette avec des rillettes et il y aura également le concours du plus grand sandwich de rillettes, aujourd’hui détenu par les Mayennais avec plus de 81 mètres le sandwich. Il y a de quoi faire.
Europe 1 — La journée internationale de la forêt et les rillettes du Mans
Combien de points fait le mot rillette au Scrabble ?
Nombre de points du mot rillette au scrabble : 8 points