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Reinette
[rɛnɛt]
Définitions de « reinette »
Reinette - Nom commun
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Variété de pomme caractérisée par une peau tachetée.
Parfois la porte de l’école s’entrebâillait sur Mme Lévêque, douce et déjà ridée comme une reinette de décembre.
— Marcel Arland, Terre natale -
(Zoologie) Espèce de petite grenouille, souvent verte et arboricole, appartenant à la famille des Hylidés.
Tout autour, le chant des reinettes emplissait la nuit d’une seule note liquide qui ne s’interrompait jamais.
— Julien Green, « Moïra »
Expressions liées
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Pomme de reinette (pomme d'automne ou d'hiver comprenant de nombreuses variétés, à peau de couleurs diverses, souvent tachetée, à chair fine, parfumée, plutôt acidulée.)
Pomme de reinette et pomme d'api, petit tapis rouge, pomme de reinette et pomme d'api, petit tapis gris : c'est la comptine que je 'ai apprise !
— LEFIGARO, Pommes de reinette et pommes d'api, d'où venez-vous ? - Pommier de reinette (pommier produisant des reinettes.)
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Reine des reinettes
Acides, sucrées, fermes, fondantes ou juteuses… Pas évident, pour un non initié, de savoir quelle pomme choisir pour réaliser une tarte classique ou tatin, une compote savoureuse ou un crumble équilibré. Royal gala, Granny Smith, reine des reinettes ou golden ? On vous dit tout.
— Pratique. Pommes : quelle variété choisir pour vos tartes, compotes ou crumbles ? - Reinette blanche, franche
- Reinette du canada, du mans
Étymologie de « reinette »
Diminutif de reine, ou variante de rainette, ce dernier étant plus vraisemblable. Le nom pourrait provenir de rana, signifiant grenouille en latin, en raison de la ressemblance entre la peau tachetée de certaines grenouilles et les pommes. Le suffixe -ette a ensuite été ajouté, sous l'influence de reine, pour donner le nom définitif de reinette.Usage du mot « reinette »
Évolution historique de l’usage du mot « reinette » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « reinette » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « reinette »
Citations contenant le mot « reinette »
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L’Homme. L’oignon doux. La pomme reinette. Sainte trinité qui, depuis des siècles, de terrasses en vergers, façonne le paysage autour du Vigan. Les deux produits emblématiques sont honorés chaque quatrième dimanche d’octobre, lors d’une titanesque foire dans le village. Mais sur les pentes australes du massif de l’Aigoual, c’est au quotidien que les mains cévenoles les célèbrent.
midilibre.fr — Pommes et oignons des Cévennes, une histoire de famille - midilibre.fr -
Notre voix remarquable du jour est celle de Reinette l’Oranaise (1918-1998), chanteuse et compositrice judéo-algérienne chantant en arabe et en français. Représentante de la musique oranaise et du houzi, elle jouait de la darbouka, du mandole et de l’oud pour s’accompagner au chant.
RFI — La chanteuse Reinette l'Oranaise - De vive(s) voix -
Je suis artisan cidrier, pas cidrier fermier. C’est-à-dire que je me fournis en pommes chez des propriétaires de vergers. Nous en avons plus de cent, dans un rayon de 15 à 20 km autour de Saint-Jean. Ils amènent de 60 à 80 % de nos besoins. Ce sont des petits propriétaires, qui conservent des variétés anciennes comme la baie d’ange, la reinette douce. D’autres variétés sont difficiles à répertorier car même les producteurs en ignorent souvent le nom ! ».
Près de Fougères, la cidrerie Les Courtils de Monchevron change de mains | La Chronique Républicaine -
Équipés de lampes frontales ou de lampes de poche, les participants, grands et petits, seront invités à scruter l’eau pour découvrir les hôtes de ces mares temporaires, tout en tendant l’oreille pour distinguer, parmi les mâles chanteurs, les vocalises de différentes espèces. Il est à noter que sur plus de 30 espèces d’amphibiens présentes en France, 17 vivent dans la région d’Occitanie et 8 ont été identifiées à Beaulieu : le triton marbré, le triton palmé, le crapaud commun, le crapaud calamite, le Pélodyte ponctué, le Pélobate cultripède, la reinette méridionale, et la grenouille rieuse.
midilibre.fr — Découvrir des batraciens dans les mares du génie - midilibre.fr -
Aussi appelée Rochelle, Clocharde, Pomme Clocharde ou Reinette de Parthenay, cette pomme à couteau est ferme, juteuse et sucrée, plutôt tardive et de longue conservation. Elle a une forme légèrement aplatie et une peau rugueuse. Elle devient d'un beau jaune soutenu tacheté de petits points bruns lorsqu'elle est mûre. Elle se conserve très bien jusqu'en février. Elle peut encore se consommer en mars, mais se ride de plus en plus, et devient pâteuse. Née à Secondigny, c'est une variété assez répandue en Charente et en Vendée.
Les différentes variétés de pommes | LaNutrition.fr -
Pomme de reinette et pomme d’api Médiathèque de l’Agora 3 venelle Ti Bras Saint-Évarzec 2022-04-09 09:30:00 – 2022-04-09 10:00:00 Médiathèque de l’Agora 3 venelle Ti Bras Saint-Évarzec Finistère Saint-Évarzec
Unidivers — Pomme de reinette et pomme d’api Saint-Évarzec Saint-Évarzec samedi 9 avril 2022 -
Nouveauté 2022 : une vente de pommes est proposée par l'APEL propose en partenariat avec la maison Bégot de la Drôme. Une grande variété de pommes est disponible : caisses de golden, reinette grise, jubilé, melrose, chanteclerc, janagold, gala au prix de 14,50 euros les 14 kg ; et de jus de fruits ou nectar (pomme, pomme/fraise/raisin, abricot /pêche jaune et pêche de vigne au prix de 3,20 eurosle litre.
Montfaucon-en-Velay : une vente de pommes est proposée avec l'école privée - La Commère 43 -
Les arbres fruitiers présents sur les vergers de Luxembourg-Ville sont avant tout des variétés historiques de la Grande Région. Rien que parmi les 233 pommiers, on trouve entre autres les espèces Ramborn, Reinette ou Reine des reinettes. À noter cependant qu'il n'existe pas de données précises sur la quantité de pommes que donne chaque variété.
Luxemburger Wort - Edition francophone — Pendant quatre jours, des pommes gratuites sont à cueillir
Traductions du mot « reinette »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | reinette |
| Espagnol | reinette |
| Italien | reinette |
| Allemand | reinette |
| Chinois | 莱内特 |
| Arabe | إعادة |
| Portugais | reinette |
| Russe | ренет |
| Japonais | ライネット |
| Basque | reinette |
| Corse | riiniziata |