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Ranci
Sommaire
- Définitions de « ranci »
- Étymologie de « ranci »
- Phonétique de « ranci »
- Fréquence d'apparition du mot « ranci » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « ranci »
- Citations contenant le mot « ranci »
- Traductions du mot « ranci »
- Synonymes de « ranci »
- Combien de points fait le mot ranci au Scrabble ?
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Masculin | ranci | rancis |
Féminin | rancie | rancies |
Définitions de « ranci »
Trésor de la Langue Française informatisé
RANCI, -IE, part. passé et adj.
Wiktionnaire
Adjectif - français
ranci \ʁɑ̃.si\
- Qui est devenu rance, qui s'est altéré en vieillissant.
- La vie d’un homme, la sueur d’une existence entière est concrétée là en cette couche de cérat ranci. Combien de nuits n’a-t-il pas fallu pour la former si épaisse ? — (Gustave Flaubert et Maxime Du Camp, Par les champs et les grèves (Voyage en Bretagne), 1886, Le Livre de poche, 2012, page 177)
- Une horrible tristesse, vieille de cinquante ans, voltigeait, ainsi qu’une cendre funéraire, sur le petit musée des lettres et billets de Zola, de Bouilhet, de Goncourt, de Maupassant, de mon père, sur le canapé bas…, une tristesse tenant moins à la disparition et à la mort qu’au temps perdu, qu’aux doctrines fausses, qu’aux erreurs rancies. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux, Grasset, 1914, réédition Le Livre de Poche, page 51)
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
Devenir rance. Du lard qui commence à rancir.
Littré (1872-1877)
- Devenu rance. Du lard à moitié ranci.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
RANCI, IE. Ajoutez :
Fig. J'ai critiqué la composition de l'ouvrage et l'odeur un peu rancie qu'il exhale
, L. Ratisbonne, J. Débats, 14 févr. 1867.
Étymologie de « ranci »
Phonétique du mot « ranci »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
ranci | rɑ̃si |
Fréquence d'apparition du mot « ranci » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « ranci »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « ranci »
-
C'est une expérience rare que propose le club de dégustation de l'école supérieure du vin (l'ESV) ce vendredi soir. Une dégustation de rancios de plusieurs millésimes du même producteur, les spécialistes appellent cela une "verticale".
lindependant.fr — Perpignan, une dégustation de rancios à la verticale - lindependant.fr -
L’association Be ranci - Les rancios secs du Roussillon propose la découverte de ce vin catalan ce dimanche à 2000 mètres d’altitude. Des dégustations seront proposées, ainsi que la présentation de ces vins particuliers et peu connus.
lindependant.fr — Le rancio sec au sommet - lindependant.fr -
Le plus difficile pour évoquer le rancio, est d'expliquer aux amateurs à quoi cela ressemble. C'est un vin oxydatif, soit. Mais encore? On peut le comparer, pour ceux qui connaissent, au Vin jaune du Jura. Avec de belles présences de notes de noix et d'épices. Mais le mieux, bien entendu, est de le goûter.
lindependant.fr — Perpignan : le rancio sec et ses cousins européens s’exposent et se dégustent - lindependant.fr -
Les invités sont comme les gâteaux : si on les garde trop longtemps, ils rancissent et deviennent immangeables.
Charlie Chaplin — Ma vie -
La raison de cette renaissance ? L’impressionnante palette aromatique (noix, amande, figue, cacao, etc) offerte par ces vins, élaborés majoritairement à base de grenache (gris et blanc), de macabeu ou de carignan mis à vieillir cinq ans minimum en fûts de chêne. Ils y subissent une lente oxydation comme le vin jaune du Jura ou le fino de Xérès pour acquérir ce goût de rancio, de "noix rance" si caractéristique.
La Revue du vin de France — Bientôt une appellation transfrontalière pour le rancio sec catalan ? - La Revue du vin de France -
Encore un petit nouveau au sein de la famille du whisky français. Conçu par Whiskies du Monde, ce blend assemble des jus vieillis entre trois et cinq ans dans six types de fûts : fûts de chêne français neuf et ranci, fûts de chêne neuf américains, fûts de bourbon, cognac et vin de Bourgogne. Il n’est ni coloré ni filtré à froid. Très gourmand, il dévoile au nez des notes de miel, de chocolat et de pomme cuite. La bouche est riche et aromatique avec des saveurs de tarte tatin.
L'Obs — 11 whiskys à déguster
Traductions du mot « ranci »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | rancid |
Espagnol | rancio |
Italien | rancido |
Allemand | ranzig |
Chinois | 馊 |
Arabe | زنخ |
Portugais | rançoso |
Russe | прогорклый |
Japonais | 悪臭 |
Basque | rancid |
Corse | rancidu |
Synonymes de « ranci »
Source : synonymes de ranci sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot ranci au Scrabble ?
Nombre de points du mot ranci au scrabble : 7 points