Priorat

Définitions de « priorat »

Priorat - Nom commun

• Charge et dignité associées à la fonction de prieur.

  Occupant la priorat de l'abbaye Saint-Martin, il incarne à la fois l'autorité spirituelle et la gestion quotidienne du monastère.

• Vin produit dans la région d'El Priorat, en Catalogne.

  Riche en notes de fruits rouges et d'épices, le Priorat est une véritable signature viticole de la Catalogne, offrant un produit d'exception à l'appellation prestigieuse.

Étymologie de « priorat »

Évolution historique de l’usage du mot « priorat » depuis 1800

Synonymes de « priorat »

• priorité
• prorata

Citations contenant le mot « priorat »

• Les ordres monastiques développèrent sur le territoire du Priorat diverses cultures, et notamment la vigne. Ils donnèrent ainsi au territoire, outre son patrimoine architectural, son caractère viticole. Baignées de soleil et caressées par la tramontane, ces terres de tradition viticole sont le berceau de 2 AOC : priorat, issu de sols rocheux, et montsant, fruit de sols d’ardoise.

• L’Espagne nous a particulièrement dépaysés ; ce fut l’occasion de découvrir que le verdejo de la Rueda n’a pas toujours senti le fruit de la passion, que le palomino fino en Andalousie n’est plus forcément muté à l’alcool, que le Priorat existait avant les rouges modernistes et parkerisés du boom économique catalan.

• D’abord touché par le décret de désamortissement de Mendizábal, qui obligea les moines à abandonner leurs monastères, en 1835, le vignoble du Priorat a ensuite été durement affecté par la crise du phylloxéra (causée par un insecte ravageur de la vigne) qui frappa l’Espagne en 1878. En 1970, près de 100 ans après la crise, le Priorat ne comptait plus que 765 hectares de vigno­bles, contre 6 000 avant le phylloxéra.

Traductions du mot « priorat »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Synonymes de priorat sur lebonsynonyme.fr