La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « porc ibérique »

Porc ibérique

Définitions de « porc ibérique »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

porc ibérique \Prononciation ?\ masculin

  1. Race de porcs, originaires de la péninsule ibérique (sud), aux oreilles tombant sur les yeux, à robe uniforme avec des dégradés.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « porc ibérique »

(Siècle à préciser) De porc et ibérique.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « porc ibérique »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
porc ibérique poɾk iberik

Fréquence d'apparition du mot « porc ibérique » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « porc ibérique »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « porc ibérique »

  • Voici le secret d’un des meilleurs morceaux du porc ibérique : le secreto. Il s’agit en réalité d’une pièce très persillée qui se situe près de l’épaule (seule la découpe espagnole met cette partie en valeur). Difficile à prélever, d’où son nom de secreto, elle offre une tendresse incroyable. Quant au porc ibérique, il s’agit de la race qui permet d’élaborer le célèbre jambon de pata negra. Ces porcs rustique de petite taille (environ 180 kilos) qui vivent en semi-liberté et qui se nourrissent de glands, ce qui confère une saveur particulière à leur chair.
    Europe 1 — Le secreto
  • En ce lundi mi-férié, mi-travaillé, et entre deux averses, nous vous proposons un barbecue. C’est le chef Yoanne Flament qui nous régale avec un morceau de porc ibérique très peu connu, d’où son nom : le secreto.
    Gastronomie : porc fondant et ses légumes du soleil - Extrait Météo à la carte en streaming | France tv
  • Segreto de porc ibérique © GP
    Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Paris 5e : Manoj Sharma double la mise | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat
  • Depuis le printemps 2020, les prix obtenus par les éleveurs de porcs espagnols en échange de leurs animaux ont baissé de 20 à 25% en moyenne, selon l'organisation regroupant les professionnels du porc ibérique Asici.
    Challenges — Espagne: le jambon de luxe dans la tourmente de la pandémie - Challenges

Combien de points fait le mot porc ibérique au Scrabble ?

Nombre de points du mot porc ibérique au scrabble : 26 points

Porc ibérique

Retour au sommaire ➦