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Porc basque
Sommaire
- Définitions de « porc basque »
- Étymologie de « porc basque »
- Phonétique de « porc basque »
- Fréquence d'apparition du mot « porc basque » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « porc basque »
- Citations contenant le mot « porc basque »
- Images d'illustration du mot « porc basque »
- Combien de points fait le mot porc basque au Scrabble ?
Définitions de « porc basque »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
porc basque \Prononciation ?\ masculin
- Synonyme de pie noir du Pays basque (race de porcs).
Étymologie de « porc basque »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Phonétique du mot « porc basque »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| porc basque | poɾk bask |
Fréquence d'apparition du mot « porc basque » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « porc basque »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « porc basque »
-
Le consortium du porc noir de Bigorre en partenariat avec d’autres races – le cul noir limousin, le porc basque et le porc corse – tient aussi un bar à jambons pendant la durée du salon. Comme tous les éleveurs présents, Mathieu a un rôle bien précis. La taille du jambon n’est pas sa spécialité, mais il y a d’autres tâches nécessaires et indispensables à la bonne tenue du stand et à la promotion du produit.
ladepeche.fr — Porc noir : Mathieu Solle au Salon en famille - ladepeche.fr -
A Toulouse, Le Boui Boui propose une version à l’effiloché de porc basque avec légumes marinés et pickles d’oignons rouges. Les chefs parisiens d’Abri, de Clamato et de Mokonuts en livrent une version plus gastronomique, tout aussi gourmande. Et chez Benchy, à Paris, on peut tester une délicieuse version sucrée aux fruits, kiwi ou fraise-mascarpone. Signe que la tendance a dépassé le petit cercle parisien : Sushi Shop a lancé, en 2021, une gamme de sando, agrémentée en 2022 d’un petit nouveau à la truffe, car, décidément, le syncrétisme culinaire ne connaît pas de limites. Et la vague du sando ne fait que commencer.
Le Monde.fr — Le sando ne fera-t-il qu’une bouchée du sandwich ? -
Aujourd’hui, l’artisan boucher a réussi à apporter aux Aldudes la réputation gastronomique si recherchée des élevages en plein air. 20 % de son porc basque Kintoa - qui a reçu l’AOP en 2019 - part désormais à l’étranger (les Japonais en raffolent) et il a ouvert dix épiceries, dont deux à Paris, pour écouler sa production. Et pas un buffet du Stade de France ne se tient sans tranches signées Oteiza.
LaRepubliqueDesPyrenees — Porc basque Kintoa : élevé au grand air au cœur de la vallée des Aldudes - La République des Pyrénées.fr
Combien de points fait le mot porc basque au Scrabble ?
Nombre de points du mot porc basque au scrabble : 25 points