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Pois de terre

Définitions de « pois de terre »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

pois de terre \Prononciation ?\ masculin

  1. (Botanique) Une plante herbacée de la famille des Fabaceae, originaire d'Afrique occidentale, aux feuilles trifoliées, elliptiques et allongées, qui est largement cultivée pour ses graines ressemblant à des haricots et récoltées sous terre à l'instar des arachides (Vigna subterranea (L.) Verdc., 1981).
    • Originaire d’Afrique…, le voanjo prononcé vouandzou (ou pois de terre) est actuellement répandu en Afrique tropicale, dans l’océan Indien, en Asie (Inde essentiellement) et en Amérique latine (Brésil). Les graines de voandzou sont consommées bouillies ou frites. Elles dervent à confectionner des galettes et des beignets et sont plus savoureuses avant la maturité complète. Leur composition est intermédiaire entre celle des légumineuses oléagineuses (soja) et celles des légumineuses amylacées (haricot, niébé) : 16 à 18 % de protéines, 50 % de glucides, 6 à 8 % de lipides. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 875, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)
  2. (Botanique) Synonyme d'arachide (Arachis hypogaea L., 1753).
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Étymologie de « pois de terre »

 Composé de pois et de terre.
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Phonétique du mot « pois de terre »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
pois de terre pwa dœ tɛr

Évolution historique de l’usage du mot « pois de terre »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « pois de terre »

  • Le  pois de terre, est une légumineuse alimentaire dont la culture est restée dans les limites de l’Afrique sub-saharienne où il est adapté à diverses conditions climatiques et écologiques. Les graines servent à l’alimentation humaine, seules ou mélangées à d’autres aliments.  Le voandzou constitue une véritable source de protéine (16 à 21 %) et de carbohydrates (50 à 60 %).
    Connaissez- vous les vertus du voandzou?

Combien de points fait le mot pois de terre au Scrabble ?

Nombre de points du mot pois de terre au scrabble : 14 points

Pois de terre

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