Perchaude

Définitions de « perchaude »

Perchaude - Nom commun

• Poisson d'eau douce appartenant à la famille des Percidés, réputé pour sa valeur culinaire et sportive.

  J'indiquais, la semaine dernière, qu'il fallait opter en tout temps pour un fil fin et invisible. Cette suggestion est encore plus importante pour la perchaude.

Étymologie de « perchaude »

Évolution historique de l’usage du mot « perchaude » depuis 1800

Synonymes de « perchaude »

• perché
• perche

Citations contenant le mot « perchaude »

• Depuis le 3 mai dernier, un arrêt complet de la pêche sportive et commerciale à la perchaude dans le fleuve Saint-Laurent s’applique entre le pont Laviolette et Saint-Pierre-les-Becquets (ou Batiscan) ainsi que dans les parties des rivières se situant entre les routes 132 et 138, et ce, jusqu’en 2023.

• Le doré, le brochet, l’achigan, le crapet, la perchaude, la truite, l’omble et d’autres espèces peuvent être affectés par des parasites.

• À Louiseville, le conseil a dit oui. C’est que la demande de résolution de l’Association des pêcheurs est accompagnée d’un rapport rédigé par un biologiste à la retraite de Nicolet, Raymond Faucher, qui contredit en de nombreux points les conclusions du Comité aviseur scientifique sur la gestion de la perchaude au lac Saint-Pierre, un regroupement d’experts présidé par le professeur Pierre Magnan de l’Université du Québec à Trois-Rivières.

• Ses collègues et elle étudient la perchaude dans le fleuve Saint-Laurent depuis cinq ans. Elle a présenté hier certains de leurs constats au congrès de l’Association canadienne pour le savoir (ACFAS).

• « Les perchaudes se déplacent généralement en groupe de plusieurs individus. Une famille peut compter de 50 à plus de 100 spécimens nageant sans cesse, dans un synchronisme parfait » expliquait le spécialiste de pêche blanche David Vadnais. Il poursuivait en précisant : « elles vont sillonner les baies peu profondes, les pointes de roches ainsi que les secteurs de plantes aquatiques encore présentes. Ces spots d’herbiers sont à mon avis un des meilleurs types d’environnement pour trouver la perchaude ».  

• Il est interdit de pêcher la perchaude depuis 2012 dans le lac Saint-Pierre. Photothèque | Les 2 Rives ©

• Et du poisson très frais ! « Le goût de la chair de poisson fraîchement pêché n’a pas de prix », assure Bruno Banville. Le doré est son espèce préférée suivie de la perchaude et de l’achigan à petite bouche.

• Le ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs (MFFP) a reconduit pour cinq ans, en mai 2017, le moratoire sur la pêche à la perchaude, entre Sorel et le pont Laviolette à Trois-Rivières. Depuis l’été dernier, la pêche à la perchaude est également interdite dans le fleuve Saint-Laurent entre le pont Laviolette et Saint-Pierre-les-Becquets (ou Batiscan) ainsi que dans les parties des rivières se situant entre les routes 132 et 138, et ce, jusqu’en 2023.

Traductions du mot « perchaude »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Synonymes de perchaude sur lebonsynonyme.fr