Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « pâte feuilletée »
Pâte feuilletée
Sommaire
- Définitions de « pâte feuilletée »
- Étymologie de « pâte feuilletée »
- Phonétique de « pâte feuilletée »
- Fréquence d'apparition du mot « pâte feuilletée » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « pâte feuilletée »
- Citations contenant le mot « pâte feuilletée »
- Images d'illustration du mot « pâte feuilletée »
- Traductions du mot « pâte feuilletée »
- Combien de points fait le mot pâte feuilletée au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | pâte feuilletée | pâtes feuilletées |
Définitions de « pâte feuilletée »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
pâte feuilletée \pɑt fœ.jə.te\ féminin
-
(Cuisine) Type de pâte utilisée pour la pâtisserie ou les tartes salées.
- À cette époque, les mirlitons étaient confectionnés par les pâtissiers avec des restes de pâte feuilletée, et surtout de la crème fleurette. — (Christophe Michalak, Les meilleurs desserts de France, Éditions Gründ, 2013, p, 95)
- Fait de pâte feuilletée levée (comme le croissant) à laquelle on ajoute une (voire deux) barres de chocolat, le pain au chocolat est bien évidemment calorique, gras et sucré... mais si bon ! — (Laurence Plumey, Sucre, gras et sel, Éditions Eyrolles, 2017, page 56)
Étymologie de « pâte feuilletée »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Phonétique du mot « pâte feuilletée »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| pâte feuilletée | pat fœijte |
Fréquence d'apparition du mot « pâte feuilletée » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « pâte feuilletée »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « pâte feuilletée »
-
- 1 pâte feuilletée- 2 tranches de bacon- 2 Saint-Marcellin- 6 brins de persil- 1 jaune d'œuf
Demotivateur — Recette feuilletés au Saint-Marcellin et au bacon -
La société spécialiste de la pâte feuilletée caramélisée, créée en 2007 à Brest, a investi 5,4 millions d'euros dans un site de production où a ouvert une troisième boutique.
actu.fr — Terre d'embruns à Brest : une troisième boutique et une nouvelle usine | Côté Brest -
Pour réaliser une belle galette des rois maison, certes, la garniture est importante, mais le feuilletage peut faire la différence. Alors, oui, il existe de très bonnes pâtes feuilletées dans le commerce qui peuvent vous dépanner, mais rien ne vaut une réalisation maison de cette dernière. Et, contrairement à ce que vous pensez, il n’est pas nécessaire d’y passer des heures. Voici donc une recette de feuilletage express, qui développera peut-être un peu moins à la cuisson qu’une pâte feuilletée classique, mais qui devrait tout de même faire son petit effet auprès des gourmands qui la dégusteront.
Galette des rois. Pâte feuilletée maison : la recette facile et rapide -
Ingrédients :- 1 pâte feuilletée- 5 pommes - Confiture d'abricotsPréparation :1.Pour cette recette, déroulez la pâte feuilletée dans un plat. Répartissez la confiture et les lamelles de pommes.2.Enfournez cette tarte aux pommes 25 minutes à 200°C.Astuce : Vous pouvez remplacer la confiture par une compote de pommes maison.
Demotivateur — Recette 15 recettes avec de la pâte feuilletée pour les fins gourmets -
Onze apprentis venus de Centres de formation de toute la Nouvelle-Aquitaine se sont affrontés à coup de pâte feuilletée toute la journée dans les cuisines de l'espace formation des métiers de la Dordogne, ce mercredi. Le vaincqueur est un jeune de Tarbes.
France Bleu — Un apprenti de Tarbes gagne la sélection Nouvelle-Aquitaine du meilleur croissant au beurre d'Isigny -
Notre avis : afin de respecter au mieux la fraîcheur de ce gâteau, il est monté à la minute, à l’arrivée du client. Ainsi, la fine pâte feuilletée caramélisée garde une incroyable texture croustillante et l’onctuosité de la crème vanille est impressionnante au palais. Quant à l’insert de caramel demi-sel, il conclut la dégustation de manière magistrale.
Le Monde.fr — La crème de la crème ! Notre sélection des 15 meilleurs millefeuille -
Une pâte feuilletée XXL de haut niveau, une crème pâtissière tout en fraîcheur, des pépites de chocolat comme s'il en pleuvait (4,50 €)… À coup sûr, Mamiche reste incontournable.
Les Echos — Où manger les meilleurs pains suisses ? | Les Echos
Traductions du mot « pâte feuilletée »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | puff pastry |
| Espagnol | hojaldre |
| Italien | sfoglia |
| Allemand | blätterteig |
| Chinois | 酥皮点心 |
| Arabe | عجين الفطير |
| Portugais | massa folhada |
| Russe | слоеное тесто |
| Japonais | パイ生地 |
| Basque | hostorea |
| Corse | pasta sfoglia |
Combien de points fait le mot pâte feuilletée au Scrabble ?
Nombre de points du mot pâte feuilletée au scrabble : 17 points