Panis

Nom commun 2 - français

panis \pa.ni\ masculin (pluriel à préciser)

1. Variante de panic.
   • Le panis et le millet commun sont les principales espèces cultivées de l’agriculture pluviale chinoise dans une grande zone de lœss le long du fleuve Jaune, depuis les steppes du Sud de la Mongolie au nord jusqu'à la rivière Huai au sud.— (La Domestication des plantes, Daniel Zohary, Maria Hopf, Ehud Weiss, traduit de l'anglais par Michel Chauvet, mai 2018, page 95)

Nom commun 1 - français

panis \pa.ni\ masculin (pour une femme, on dit : panise)

1. (Histoire) (Canada) Esclave autochtone de la colonie du Canada, souvent originaires des Grandes Plaines et du bassin des Grands Lacs.
   • Les nègres et panis des deux sexes resteront en leur qualité d'esclaves en la possession des Français et Canadiens, à qui ils appartiennent: il leur sera libre de les garder à leur service dans la colonie ou de les vendre ; ils pourront aussi continuer à les faire élever dans la religion romaine.

• Synonyme de panic.

PANIS, s. m. panicum, (Hist. nat. Botan.) genre de plante qui ne differe du millet que par l’arrangement des fleurs & des semences qui forment des épis fort serrés. Tournefort, inst. rei herb. Voyez Plante. (I)

Panis, (Diete.) La semence de cette plante qui est farineuse, a beaucoup d’analogie avec le millet. (Voyez Millet, & l’art. Farine & Farineux.) La farine qu’elle fournit & qui est mangée dans quelques contrées, comme celle du petit-millet, lui est encore inférieure en beauté. Au rapport de Clusius, on cultive cette plante en Bohème & dans quelques autres provinces d’Allemagne, en Hongrie, &c. où elle fournit un mauvais pain, & des bouillies aux habitans de la campagne ; mais ce n’est là qu’une ressource pour les pays malheureux où on ne peut avoir mieux. (b)