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Olivette
[ɔlivɛt]
Définitions de « olivette »
Olivette - Nom commun
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(Agronomie, Biogéographie, Ethnobiologie) Terre plantée d'oliviers.
Les formes de dégradation du phylum du Chêne-vert sont très nombreuses et constituent l’essentiel du paysage méditerranéen français là où l’homme n’a pas placé ses vignes, ses olivettes, ses vergers d’Amandiers, ses jardins ou ses cultures labourées.
— Henri Gaussen, Géographie des Plantes -
(Botanique) Jeune olivier.
Le soleil brille sur l'olivette en bourgeonnement, promesse d'un avenir luxuriant pour la prochaine récolte d'huile d'olive.
— (Citation fictive) -
(Culinaire) Petite olive de variété spécifique caractérisée par un goût distinctif.
Le trajet, le marché lui-même seront vécus dans un butinement ébloui, des olivettes, je me damnerais pour ça, ah ! des marat, mais si, tu sais bien, celles qui ont un goût de fraises des bois, je peux goûter, merci monsieur , c’est délicieux !
— Philippe Delerm, Enregistrements pirates -
(Viticulture) Désigne divers cépages donnant des raisins à grains allongés ; exemples : olivette noire et blanche.
Caractérisée par ses grains allongés, l'olivette, qu'elle soit noire ou blanche, offre à la viticulture une saveur unique, un héritage précieux de notre territoire.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Danser les olivettes
- Olivette blanche
Étymologie de « olivette »
Pour le sens locatif, « olivette » vient du latin oliveta, neutre pluriel de olivetum, interprété comme un féminin singulier. Le mot a été reformé sur la même base lexicale (arbre + suffixe locatif) en oliveraie. Vers 1140, on trouve le terme olivete en ancien français. Pour le sens de « petite olive », le mot provient de olive avec le suffixe diminutif -ette. Dans le premier sens, olivette dérive de olivetum, qui désigne un plant d'oliviers.Usage du mot « olivette »
Évolution historique de l’usage du mot « olivette » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « olivette » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « olivette »
Citations contenant le mot « olivette »
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Deux médailles d'or au Salon de l'Agriculture pour le Moulin de l'Olivette de Manosque qui est devenu depuis presque 100 ans maintenant une institution : le moulin de l'olivette. Il en a vu passer des vertes et des pas mûres mais aujourd'hui bien sûr pied il enchaîne les réussites en produisant une huile de qualité. Découverte de ce moulin manosquin grâce au reportage de Laurie Charrié :
D!CI TV & Radio — Alpes-de-Haute-Provence : Deux médailles d'or au salon de l'agriculture pour le Moulin de l'Olivette de Manosque | D!CI TV & Radio
Traductions du mot « olivette »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | olive |
| Espagnol | aceituna |
| Italien | oliva |
| Allemand | olive |
| Chinois | 橄榄 |
| Arabe | زيتون |
| Portugais | oliva |
| Russe | оливковый |
| Japonais | オリーブ |
| Basque | oliba |
| Corse | oliva |