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Œnomel

Variantes Singulier Pluriel
Masculin œnomel œnomels

Définitions de « œnomel »

Wiktionnaire

Nom commun - français

œnomel \Prononciation ?\ masculin

  1. (Œnologie) Vin au miel.
    • Pour composer l’œnomel, prenez du moût des meilleurs crus, vingt jours après qu'il est sorti de la cuve. Faites blanchir du miel en le remuant fortement; ajoutez-en un cinquième au moût, et agitez vivement le mélange. — (Les Classiques de la table, 1855)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

ŒNOMEL (è-no-mèl) s. f.
  • Terme de pharmacie. Sirop dont le vin fait la base, et dans la composition duquel le sucre est remplacé par le miel.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « œnomel »

Du latin oenomel.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Οἶνος, vin, et μέλι, miel.

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Phonétique du mot « œnomel »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
œnomel

Évolution historique de l’usage du mot « œnomel »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

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Œnomel

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