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Manchonner
[mɑ̃ʃɔne]
Définitions de « manchonner »
Manchonner - Verbe
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Assembler au moyen d'un manchon.
Dans le processus de construction du pipeline, les ouvriers ont dû manchonner plusieurs sections pour créer une conduite ininterrompue.
— (Citation fictive) -
Apprêter l'extrémité d'un os pour y adapter une papillote, en cuisine.
Dans l'élaboration de son plat signature, le chef manchonne délicatement l'agneau, une technique culinaire minutieuse pour adapter une papillote à l'extrémité de l'os.
— (Citation fictive)
Étymologie de « manchonner »
Du mot manchon.Usage du mot « manchonner »
Évolution historique de l’usage du mot « manchonner » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « manchonner » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « manchonner »
Citations contenant le mot « manchonner »
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Les suprêmesLes parer et les manchonner.Puis avec un couteau filet de sole, décoller délicatement la peau du blanc, insérer la farce à l’aide d’une poche pâtissière, filmer individuellement.pocher dans un bouillon de volaille ou à la vapeur, jusqu’à température à cœur à 0°. Après cuisson, laisser reposer 10 minutes.
SudOuest.fr — Menu de chef à Pomerol : la poularde du Périgord aux fruits confits de Kendji Wongsodikromo -
Flamber et vider les cailles. Lever les suprêmes et les cuisses puis manchonner.
Vosne-Romanée | À table avec Jérôme Lathuilière du VinTage à Vosne-Romanée -
Le principe de la pince à manchonner consiste à enfiler le tube isolant sur les trois pointes regroupées (photo n°2). Une pression sur les deux montants de la pince aura pour effet d’écarter les trois tiges et d’élargir ainsi le manchon jusqu’à permettre le passage du câble électrique. Il suffit ensuite de relâcher la poignée et de retirer la pince en maintenant l’extrémité du manchon afin qu’il reste bien en place sur la partie à isoler.
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Traductions du mot « manchonner »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | cuff |
| Espagnol | brazalete |
| Italien | polsino |
| Allemand | manschette |
| Chinois | 袖口 |
| Arabe | صفعة |
| Portugais | manguito |
| Russe | манжета |
| Japonais | 袖口 |
| Basque | cuff |
| Corse | bracciale |