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Maître de chai

Variantes Singulier Pluriel
Masculin maître de chai maîtres de chai

Définitions de « maître de chai »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

maître de chai \mɛt.ʁə də ʃɛ\ masculin (pour une femme, on dit : maîtresse de chai)

  1. (Viticulture) Personne responsable de l’élaboration et de l’élevage du vin.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « maître de chai »

 Composé de maître et de chai.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « maître de chai »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
maître de chai maitr dœ ʃɛ

Fréquence d'apparition du mot « maître de chai » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « maître de chai »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « maître de chai »

  • Stéphane Krochmaluk, maître de chai au château la Rivière, descendant de trois générations d’Ukrainiens, a lancé une collecte auprès de ses collègues : des aliments pour bébés, des produits d’hygiène, des pansements, des échantillons de lavage, etc.
    SudOuest.fr — Saint-Germain-de-la-Rivière : Une chaîne de solidarité se mobilise dans le Fronsadais
  • Frédéric Bosshard est le nouveau maître de chai de la cave coopérative de 1929 et du Cellier des mariniers. Il a remplacé Élodie Remise qui est partie en Nouvelle-Zélande.
    midilibre.fr — Un nouveau maître de chai - midilibre.fr
  • Baptiste Loiseau, maître de chai et directeur des produits et des domaines Rémy Martin.
    LExpress.fr — L'Etape, le cognac qui joue la carte de la transparence - L'Express Styles
  • Sarah Lebreton, responsable de la R&D pour la gamme Breizh Cola, Marc Vaitilingom, maître brasseur et également responsable R&D bière, et Marion Dubarry, maître de chai à la cidrerie et responsable R&D cidre, travaillent de concert pour innover et répondre à une demande tournée vers plus de naturalité, de fruits et de local. Le Breizh Pom’ par exemple est issu du travail entre et la R&D soft et la cidrerie, dont les pommes proviennent des vergers des producteurs Kerisac.
    TendanceHotellerie — Un nouveau pôle régional pour les marques Lancelot, Kerisac, Breizh Cola et plus de 3 millions d'euros investis  -  TendanceHotellerie
  • Depuis le début des vendanges, le 21 septembre, le maître de chai de la Cave vinicole de Cleebourg Olivier Kreutzberger est à pied d’œuvre pour vinifier le raisin. Une période cruciale, qui définit la qualité du millésime.
    Vignoble de Cleebourg. Pendant les vendanges, le travail crucial du maître de chai
  • 30 années de la carrière du maître de chai Robert Peronet assemblées dans une cuvée
    Martinique la 1ère — 30 années de la carrière du maître de chai Robert Peronet assemblées dans u
  • Nicolas Bourdel, 43 ans, originaire de Ribaute, vient de s’engager comme maître de chai au Cellier des Demoiselles à la grande satisfaction des vignerons coopérateurs de cette cave coopérative qui continue son évolution malgré les aléas, qu’ils soient climatiques ou bien économiques.
    lindependant.fr — A Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, au Cellier des Demoiselles : rencontre avec le nouveau maître de chai - lindependant.fr

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Nombre de points du mot maître de chai au scrabble : 19 points

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