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Lupuline

Définitions du mot « lupuline »

Trésor de la Langue Française informatisé

LUPULINE2, subst. fém.

Luzerne sauvage à fleurs jaunes. Synon. minette, trèfle noir.Déjà il cabriole parmi les jaunes lupullines [sic] et les sainfoins purpurins, heureux de sa solitude (Pergaud,De Goupil,1910, p. 128).
Prononc.: [lypylin]. Étymol. et Hist. 1778 bot. luserne lupuline (Lamarck Flore fr t. 2, no590, p. 585); 1800 lupuline (Boiste). Dér. sav. du lat. bot. lupulus, v. lupulin, lupuline1; suff. -ine*; ou peut-être empr. au lat. sc. (medicago) lupulina (1770, Linné Syst. Nat., t. 2, no899, p. 506), cf. déjà trifolium lupulinum, 1744, ibid., p.48.

Wiktionnaire

Nom commun 1

lupuline \ly.py.lin\ féminin.

  1. (Botanique) (Agriculture) Luzerne à très petites fleurs jaunes.
    • La lupuline est velue; elle a des racines fibreuses, des tiges étalées et anguleuses, des folioles obovales, dentelées au sommet ou entières. — (Gustave Heuzé, Les plantes fourragères, 1861)

Nom commun 2

lupuline \ly.py.lin\ féminin.

  1. Résine issue du houblon qui donne de l’amertume à la bière.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

LUPULINE (lu-pu-li-n') s. f.
  • Nom spécifique d'une luzerne, la luzerne houblon, de certains auteurs, appelée vulgairement minette dorée, mignonnette, trèfle jaune, et trèfle noir, Legoarant
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « lupuline »

Du latin lupulus (« houblon »).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « lupuline »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
lupuline lypylin

Citations contenant le mot « lupuline »

  • Pour certains chercheurs, le houblon pourrait en effet avoir des vertus sédatives, car il contient la lupuline, une substance qui aurait des propriétés calmantes et anti-dépressives qui favoriserait le sommeil. La bière contient également de l’acide nicotinique et du lactoflavin, tous deux connus pour favoriser l'endormissement. Marie Claire, Les vertus méconnues de la bière - Marie Claire
  • Lors du brassage de la bière, la lupuline se transforme et son cycle à six atomes de carbone initialement n'en a plus que cinq. À la fin du processus, deux groupes latéraux peuvent venir se placer au-dessus ou en dessous de l'anneau formé par le cycle, donnant naissance à quatre agencements possibles.  Futura, De la bière pour traiter le diabète ou certains cancers ?
  • La bière est un médicament millénaire. Depuis l’Égypte Antique jusqu’aux dernières études et publications médicales internationales, on lui trouve régulièrement de nouvelles vertus thérapeutiques. La République Tchèque propose par exemple encore aujourd’hui des bains de bière aux diverses vertus. Outre le fait qu’elle apporte glucides, minéraux, vitamines, oligoéléments, etc., la bière aide notamment à combattre l’ostéoporose, le diabète, les formations de calculs, plusieurs types de cancers et de nombreuses affections cardiaques. « Une bière maison bien houblonnée, par exemple, accentuera le côté diurétique et le taux de lupuline, antidépresseur et calmant naturel. Et ces bienfaits sont surtout visibles dans la bière artisanale, composée de malts, houblons et levures ! » , Bière & Moi à Lyon 8, ou comment fabriquer ses propres bières depuis chez soi | Le journal de l'éco
  • Le houblon est une liane herbacée d’une dizaine de mètres de long, vivace, à grosse racine charnue de laquelle partent de longues tiges herbacées qui s’enroulent à vive allure autour de leur support. Cette plante fascinante pousse entre mars et août, et peut atteindre près de 30 cm de développement en une seule journée. Les plants femelles produisent des chatons qui, à la floraison, deviennent des cônes ovoïdes couverts d’une résine odorante et pulvérulente, la lupuline utilisée en brasserie pour donner à la bière son amertume. , Secteur de Soultz-sous-Forêts | Le houblon a le vent en poupe

Traductions du mot « lupuline »

Langue Traduction
Anglais lupulin
Espagnol lupulina
Italien luppolina
Allemand lupulin
Chinois 卢普林
Arabe لوبولين
Portugais lupulina
Russe лупулин
Japonais ルプリン
Basque lupulin
Corse lupulina
Source : Google Translate API

Lupuline

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