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Longueur en bouche
Sommaire
- Définitions de « longueur en bouche »
- Étymologie de « longueur en bouche »
- Phonétique de « longueur en bouche »
- Fréquence d'apparition du mot « longueur en bouche » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « longueur en bouche »
- Citations contenant le mot « longueur en bouche »
- Images d'illustration du mot « longueur en bouche »
- Combien de points fait le mot longueur en bouche au Scrabble ?
Définitions de « longueur en bouche »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
longueur en bouche \lɔ̃.ɡœ.ʁ‿ɑ̃ buʃ\ féminin
-
(Œnologie) Durée exprimée en caudalies de la persistance des arômes après la dégustation. Le mot s’emploie seul ou dans l’expression « longueur en bouche ».
- Après cette analyse en bouche, le vin est avalé. Le dégustateur se concentre alors pour mesurer sa persistance aromatique, appelée aussi longueur en bouche.— (Olivier Bompas, Les Vins de Bordeaux : accords gourmands, Hachette, 2013)
Étymologie de « longueur en bouche »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Phonétique du mot « longueur en bouche »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| longueur en bouche | lɔ̃gœr ɑ̃ buʃ |
Fréquence d'apparition du mot « longueur en bouche » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « longueur en bouche »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « longueur en bouche »
-
C’est à ce titre que le Domaine des Laux a présenté sa cuvée "Les Filles" millésime 2021. Un vin blanc, assemblage de muscat petits grains et gewurztraminer aux arômes de vanille qui a séduit le jury par sa finesse et sa longueur en bouche.
midilibre.fr — Une médaille d’or pour le Domaine des Laux - midilibre.fr -
Roi des œufs de poisson, le caviar désigne les œufs d’esturgeon. Sevruga, Osciètre, Beluga, Baeri sont les plus courantes espèces d’esturgeons dont ils sont issus. Le caviar offre un goût iodé prononcé ainsi qu’un goût de noisette, de beurre… Chez Astara c’est le caviar de Printemps qui s’apprécie en ce moment. Ce caviar Baeri offre un goût délicat, très frais avec une très belle longueur en bouche. Pas trop salé, il a une texture fondante et des arômes de noix fraîche.
Kiss My Chef — Les œufs de poisson, les petites billes raffinées - Kiss My Chef -
Neisson Rhum Agricole Profile 62, Conquête, le plus subtil. Elle demeure l’une des distilleries les plus qualitatives du rhum agricole de la Martinique. Tous les produits sont réalisés à base de canne à sucre bleue. Véritable appel à la vivacité, ce flacon réveille nos sens avec ses notes fruitées et florales. L’ascension se fait en douceur, mais la pente est bien là avec, sur la finale, des notes gourmandes à souhait. La longueur en bouche donne le sentiment de sucer un bonbon.
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Combien de points fait le mot longueur en bouche au Scrabble ?
Nombre de points du mot longueur en bouche au scrabble : 24 points