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Lentin comestible
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | lentin comestible | lentins comestibles |
Définitions de « lentin comestible »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
lentin comestible \lɑ̃.tɛ̃ kɔ.mɛs.tibl\ masculin
- (Mycologie) Synonyme de lentin du chêne (espèce de champignons).
Étymologie de « lentin comestible »
- (Siècle à préciser) De lentin et comestible.
Phonétique du mot « lentin comestible »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| lentin comestible | lɑ̃tɛ̃ kɔmɛstibl |
Citations contenant le mot « lentin comestible »
-
Noms communs : shiitaké, shii-také, lentin du chêne, lentin comestible, champignon parfumé, champignon noir, pyogo, impératrice des plantes
Doctissimo — Shiitaké (Lentinula edodes ) : propriétés, bienfaits de cette plante en phytothérapie - Doctissimo -
Originaire d'Asie, le shiitake, ou lentin comestible, est de plus en plus populaire en France. Mais ce champignon doit être mangé cuit à cœur : cru ou insuffisamment cuit, par exemple au wok, il risque de causer une intoxication cutanée.
Alimentation. Champignon shiitake : gare au risque d'intoxication -
«Le Lentin du chêne (Lentinula edodes) communément appelé Lentin comestible, Shiitaké ou encore champignon parfumé est un champignon dont la culture est très répandue et que l'on retrouve fréquemment sous forme séchée ou dans des compléments alimentaires», rappelle la DGCCRF, qui a lancé l'avertissement dans un souci de «prévention» et non en raison d'une multiplication de cas.
La Presse — Consommé cru, le champignon Shiitaké peut être dangereux | La Presse -
L’une a des origines lointaines, le shiitaké. Il est communément appelé lentin du chêne ou lentin comestible. La Chine en est le principal producteur au monde. Il contient de grandes quantités de vitamines et minéraux. Ce champignon, Virginie Championnat l’a découvert lors d’un stage et elle a eu le « coup de foudre ». Elle le cultive dans un bâtiment de Saint-Éloi et le vend soit frais soit déshydraté, aux particuliers et aux professionnels, surtout des restaurateurs. Elle en fait également de la poudre qui peut être utilisée comme un parfait condiment.
www.lejdc.fr — Shiitakés et pleurotes, pièces maîtresses de La Machine à délices de la Nivernaise Virginie Championnat - La Machine (58260) -
Le Lentin du chêne (Lentinula edodes), communément appelé Lentin comestible, Shiitaké ou encore champignon parfumé, est un champignon dont la culture est très répandue et que l’on retrouve fréquemment sous forme séchée ou dans des compléments alimentaires. Selon la DGCCRF, le Japon cultivait 94 % du Shiitaké au niveau mondial dans les années 1970, avant d’être évincé par la Chine, qui produisait plus de 85 % de la production mondiale à la fin des années 2000. La culture de ce champignon se développe désormais en France.
Consommation: Cru, le champignon Shiitaké peut être dangereux pour la santé
Combien de points fait le mot lentin comestible au Scrabble ?
Nombre de points du mot lentin comestible au scrabble : 22 points