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Lait en poudre
[lɛ ɑ̃ pudr]
Définitions de « lait en poudre »
Lait en poudre - Locution nominale
- Lait en poudre — définition française (sens 1, locution nominale)
- Lait déshydraté.
Étymologie de « lait en poudre »
Usage du mot « lait en poudre »
Évolution historique de l’usage du mot « lait en poudre » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « lait en poudre » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « lait en poudre »
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Les organisations membres de la campagne « Mon lait est local » précisent que ces produits inondent pourtant le marché africain où le pastoralisme et l’agropastoralisme font vivre et génèrent des revenus participant à la sécurité alimentaire de plus de 48 millions de pasteurs et agro-pasteurs. Les importations ouest-africaines de lait en poudre n’ont cessé de croître depuis une décennie, allant jusqu’à 60 % de la balance.
VivAfrik - Actualité — La crise du lait dans les pays développés menace la filière en Afrique de l'Ouest | VivAfrik - Actualité -
La petite machine à lait ALFF distribue toutes les heures une quantité de lait, réglable selon l’âge des porcelets. Le lait ne reste pas dans les augettes, contribuant à une meilleure hygiène. Il est préparé deux fois par jour à partir de lait en poudre fabriqué par l’entreprise de nutrition Shils BV. Peu onéreuse, la machine est facile d’emploi et transférable d’une salle à l’autre. Elle permet de sauver des porcelets en sevrant jusqu’à 22 porcelets par truie.
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Composition : Noisettes Piémont, saccharose, amande, cacao pâte, feuillantine, cacao poudre, lait en poudre 26% matière grasse, vanille naturelle en poudre et lécithine de soja.
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Les 55,8 M$ serviront à implanter des systèmes d’automatisation et de robotisation, à augmenter les volumes de production de même qu’à élargir la gamme de produits. Des chaînes de production pour la découpe et le râpage du fromage s’ajouteront. L’usine de Beauceville se spécialise dans la fabrication de beurre et la découpe de fromage pour le marché canadien. Elle produit aussi du lait en poudre pour le marché canadien et celui de l’exportation.
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Le chocolat blanc (certains hérétiques diront que ce n’est pas du « chocolat ») est un mélange de sucre, de lait en poudre, et de beurre de cacao. Chez Valrhona, il en existe trois sortes : le chocolat IVOIRE, le chocolat DULCEY (un chocolat blond, au goût prononcé de caramel au beurre salé), et le chocolat ORELYS (à base de sucre muscovado, à la saveur réglisse). Le chocolat au lait est du chocolat blanc auquel est ajouté du grué de cacao. Le chocolat noir est en quelque sorte du chocolat au lait mais sans lait en poudre (donc grué de cacao, sucre et beurre de cacao).
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Biolait, entreprise de Loire-Atlantique, et deux autres coopératives françaises dédiées au bio et au commerce équitable, ont créé une filière de lait en poudre pour le chocolat.
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Androidfun.fr — Rapport sur la part et la taille du marché mondial du lait en poudre industriel 2022-2029 Feihe, Mengniu, Yili – Androidfun.fr -
Ngalakh Le ngalakh est l’un des desserts favoris des sénégalais. Un dessert, oui! Le nglakh est très lourd, mais c’est un dessert, même s’il nous arrive de le déguster au dîner. Il est à base de thiakry (ou dégué), de petites boulettes de poudre de mil cuites à la vapeur, auquel on rajoute du fromage blanc (lait caillé), du lait en poudre ou lait concentré, du sucre, de la fleur d’oranger et de la poudre de muscade pour bien le parfumer.
Senenews - Actualité au Sénégal, Politique, Économie, Sport — Quelques astuces pour préparer du Bon Ngalakh.
Traductions du mot « lait en poudre »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | powdered milk |
Espagnol | leche en polvo |
Italien | latte in polvere |
Allemand | milchpulver |
Chinois | 奶粉 |
Arabe | حليب مجفف |
Portugais | leite em pó |
Russe | порошковое молоко |
Japonais | 粉ミルク |
Basque | esne-hautsa |
Corse | latti in polvere |