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Lait battu
Sommaire
- Définitions de « lait battu »
- Étymologie de « lait battu »
- Phonétique de « lait battu »
- Fréquence d'apparition du mot « lait battu » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « lait battu »
- Citations contenant le mot « lait battu »
- Images d'illustration du mot « lait battu »
- Combien de points fait le mot lait battu au Scrabble ?
Définitions de « lait battu »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
lait battu \Prononciation ?\ masculin
-
Babeurre, « battu » durant le barattage, lait fermenté.
- Le lait fermenté (qui prend ici le nom de lait battu), très en vogue parmi les populations du Levant, a été très tôt adopté par les Vénitiens. Ici, on fait œuvre de création en le servant sur un moelleux. — (Pierrette Chalendar, Venise gourmande et l’Orient: Un métissage culinaire original, 2016)
- Après avoir fait couler le lait battu, avec l'eau du puits, elle lavait le beurre jusqu'à ce que l'eau n'ait plus la couleur blanchâtre du lait. — (Francis Heux Chronique de l'agriculture de la Somme p. 355, 2007)
- Freyman, rue du lait battu — (ancien Indicateur belge)
Étymologie de « lait battu »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Phonétique du mot « lait battu »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| lait battu | lɛ baty |
Fréquence d'apparition du mot « lait battu » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « lait battu »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « lait battu »
-
Lait, babeurre (lait battu), beurre, crème, fromage blanc nature et aux fines herbes, fromage affiné L’Hogneau, farines blanche et bise (semi-complète). Produits BIO.
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Combien de points fait le mot lait battu au Scrabble ?
Nombre de points du mot lait battu au scrabble : 11 points