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Grand soufflé

[grɑ̃ sufle]
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Définitions de « grand soufflé »

Grand soufflé - Locution nominale

  • Degré de cuisson du sucre tel que les bulles prennent l’aspect de flocons.

Étymologie de « grand soufflé »

De grand et soufflé.

Usage du mot « grand soufflé »

Évolution historique de l’usage du mot « grand soufflé » depuis 1800


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.