Glucose

Définitions de « glucose »

Glucose - Nom commun

• (Chimie) Monosaccharide de formule C6H12O6, présent dans le raisin et d'autres fruits, caractérisé par sa nature d'alcool polyatomique avec fonction aldéhyde.

  Au point de vue chimique le glucose doit être envisagé comme étant un alcool polyatomique et à fonction aldéhyde : sa formule de constitution est CH2OH.(CHOH)4.CHO.

Étymologie de « glucose »

Évolution historique de l’usage du mot « glucose » depuis 1800

Synonymes de « glucose »

• glose

Citations contenant le mot « glucose »

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Traductions du mot « glucose »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Synonymes de glucose sur lebonsynonyme.fr
• Citations du mot « glucose » (191)