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Gimblette
[ʒɛ̃blɛt]
Définitions de « gimblette »
Gimblette - Nom commun
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(Cuisine) Biscuit sec et dur, annulaire, précuit par échaudage puis cuit au four.
Il chassait avec le forestier, causait des choses de la religion avec doña Maria, qui était très religieuse, riait, chantait, jouait et courait avec les jeunes filles, se montrait généreux et bonhomme avec les domestiques et flattait les chiens, auxquels il donnait des gimblettes.
— Gustave Aimard, Le Forestier
Étymologie de « gimblette »
Du latin gibba (« bosse »), par l'intermédiaire de l'ancien occitan gimbeleto. On peut en rapprocher pour mémoire l'italien ciambella, échaudé.Usage du mot « gimblette »
Évolution historique de l’usage du mot « gimblette » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « gimblette » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « gimblette »
Citations contenant le mot « gimblette »
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Ainsi, vous pourrez sentir l'odeur douce et chaude des bonnes gaufres ou encore des speculoos du Nord de la France. Dévorer les biscuits roses ou bien le pain d'épice à l'Est, Dégustez les galettes, les crêpes ou encore les petits beurres chez nos amis de Bretagne. Dans le sud-ouest vous aurez la possibilité de re-découvrir les tartelettes, les cookies, le milla ou encore le cruchard landais. Au sud-est les spécialités tels que l'échaudé, la gimblette, la navette, vont éveiller tous vos sens !
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Traductions du mot « gimblette »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | gimblette |
| Espagnol | gimblette |
| Italien | gimblette |
| Allemand | gimblette |
| Chinois | mb |
| Arabe | جيمبليت |
| Portugais | gimblette |
| Russe | gimblette |
| Japonais | ジンブレット |
| Basque | gimblette |
| Corse | gimblette |