Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « gargot »
Gargot
[gargɔ]
Définitions de « gargot »
Gargot - Nom commun
-
Professionnel spécialisé dans l'abattage et la vente en gros de porcs.
[Bien des charcutiers de Paris s’approvisionnent] par l’intermédiaire des charcutiers de Nanterre et de plusieurs entrepreneurs d’abattage qu’on appelle gargots ; ceux-ci apportent sur ce marché des porcs fendus en deux parties, et qu’ils vendent en gros à l’amiable ; c’est l’équivalent de la vente à la cheville, qui a lieu dans les abattoirs de la boucherie.
— A. Husson, Les Consommations de Paris
Étymologie de « gargot »
Voir gargote.Usage du mot « gargot »
Évolution historique de l’usage du mot « gargot » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « gargot » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « gargot »
Citations contenant le mot « gargot »
-
Dans les ruelles sombres où résonnent les cris des marchands, on trouve parfois un gargot au regard fuyant, qui vend sa viande avec autant de discrétion que d'empressement.
Henri de Monferrand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Les gargots, ces maîtres incontestés du commerce porcin, règnent en seigneurs sur les marchés matinaux, là où la fraîcheur de leurs produits est aussi appréciée que la rudesse de leur caractère.
Lucille Béringier — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Au marché de l'aube, entre chuchotements et négociations serrées, le gargot déploie ses talents, échangeant son or rouge contre celui plus clinquant des bourses bien remplies.
Armand Leclair — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « gargot »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | foodie |
| Espagnol | conocedor gourmet |
| Italien | buongustaio |
| Allemand | gourmet |
| Chinois | 美食家 |
| Arabe | عشاق الطعام |
| Portugais | viciado em comida |
| Russe | гурман |
| Japonais | 食通 |
| Basque | foodie |
| Corse | foodie |