La langue française

Gargot

Sommaire

  • Définitions du mot gargot
  • Étymologie de « gargot »
  • Phonétique de « gargot »
  • Évolution historique de l’usage du mot « gargot »
  • Images d'illustration du mot « gargot »
  • Traductions du mot « gargot »
  • Synonymes de « gargot »

Définitions du mot gargot

Trésor de la Langue Française informatisé

Gargot, subst. masc.Synon. de gargote.Elle tombait aux arlequins, dans les gargots borgnes, où, pour un sou, elle avait des tas d'arêtes de poisson mêlées à des rognures de rôti gâté (Zola, Assommoir,1877, p. 752).

Trésor de la Langue Française informatisé

Gargot, subst. masc.Synon. de gargote.Elle tombait aux arlequins, dans les gargots borgnes, où, pour un sou, elle avait des tas d'arêtes de poisson mêlées à des rognures de rôti gâté (Zola, Assommoir,1877, p. 752).

Wiktionnaire

Nom commun

gargot \Prononciation ?\ masculin

  1. Entrepreneur d'abattage de porcs.
    • [Bien des charcutiers de Paris s'approvisionnent] par l'intermédiaire des charcutiers de Nanterre et de plusieurs entrepreneurs d'abattage qu'on appelle gargots ; ceux-ci apportent sur ce marché des porcs fendus en deux parties, et qu'ils vendent en gros à l'amiable ; c'est l'équivalent de la vente à la cheville, qui a lieu dans les abattoirs de la boucherie. — (A. Husson, Les Consommations de Paris)

Forme de verbe

gargot \ˈɡarɡɔt\

  1. Forme mutée de kargot par adoucissement (k > g).

Forme de verbe

gargot /ˈɡɑrɡot/

  1. Première personne du pluriel du présent de l’impératif de gargit.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

GARGOT (gar-go) s. m.
  • Entrepreneur d'abatage. [Bien des charcutiers de Paris s'approvisionnent] par l'intermédiaire des charcutiers de Nanterre et de plusieurs entrepreneurs d'abatage qu'on appelle gargots ; ceux-ci apportent sur ce marché des porcs fendus en deux parties, et qu'ils vendent en gros à l'amiable ; c'est l'équivalent de la vente à la cheville, qui a lieu dans les abattoirs de la boucherie, A. Husson, les Consommations de Paris, p. 188.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « gargot »

Voir gargote.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Voy. GARGOTE.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Phonétique du mot « gargot »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
gargot gargɔ

Évolution historique de l’usage du mot « gargot »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Images d'illustration du mot « gargot »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « gargot »

Langue Traduction
Anglais foodie
Espagnol conocedor gourmet
Italien buongustaio
Allemand gourmet
Chinois 美食家
Arabe عشاق الطعام
Portugais viciado em comida
Russe гурман
Japonais 食通
Basque foodie
Corse foodie
Source : Google Translate API

Synonymes de « gargot »

Source : synonymes de gargot sur lebonsynonyme.fr
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