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Garde-manger

[gardœmɑ̃ʒe]
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Définitions de « garde-manger »

Garde-manger - Nom commun

Garde-manger — définition française (sens 1, nom commun)
(Construction) Espace destiné à la conservation de la viande et d'autres denrées alimentaires.
Or, disait le caporal Joliffe, […], quand l'ours est dans le garde-manger, c'est un genre de venaison qui n'est point à dédaigner, tant s'en faut.
— Jules Verne, Le Pays des fourrures
(Cuisine) Chef responsable des préparations froides au sein d'une brigade culinaire.
Un chef de partie tournant est capable de remplacer n'importe quel chef de partie : saucier, grilladin, garde-manger, entremétier, etc.
— Robert Belleret, Paul Bocuse : L'épopée d'un chef
(Mobilier) Armoire ventilée par des châssis garnis de toile métallique pour conserver les aliments.

Étymologie de « garde-manger »

Composé des mots français garder et manger.

Usage du mot « garde-manger »

Évolution historique de l’usage du mot « garde-manger » depuis 1800

Synonymes de « garde-manger »

Citations contenant le mot « garde-manger »

  • Quand tu épouses de l’argent, le diable pond un oeuf dans ton garde-manger.
    Proverbe scandinave
  • Algeciras n’est qu’à deux heures de Neiva, la capitale, qui compte environ 24 000 habitants et qui est le garde-manger agricole du Huila. Les paysans de cette région se consacrent principalement à la culture du café.
    Pressenza — Colombie. #Arrêtez le génocide [#QuePareElGenocidio]
  • Un amoureux qui ne fait pas lit à part est un gourmand qui coucherait dans son garde-manger.
    Pierre Véron
  • Le corps de la femme est comme le garde-manger des plaisirs de l’homme : quoi de plus simple que de mettre un cadenas au garde-manger.
    Jean Fauconney — La ceinture de chasteté

Traductions du mot « garde-manger »

Langue Traduction
Anglais pantry
Espagnol despensa
Italien dispensa
Allemand speisekammer
Chinois 储藏室
Arabe حجرة المؤن
Portugais despensa
Russe кладовая
Japonais パントリー
Basque jakitegia
Corse despensa
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.