La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « fromage fort »

Fromage fort

Variantes Singulier Pluriel
Masculin fromage fort fromages forts

Définitions de « fromage fort »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

fromage fort \fʁɔ.maʒ fɔʁ\ masculin

  1. Dénomination générique désignant un mélange de fromage, d'alcool et d'aromate.
    • Le fromage fort ou l'art d’accommoder et de valoriser les restes — (Jean Froc, Balade au pays des fromages : Les traditions fromagères en France, Quae, 2007, 239 p, ISBN 9782759200177, p. 191 → lire en ligne)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « fromage fort »

 Composé de fromage et de fort

Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « fromage fort »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
fromage fort frɔmaʒ fɔr

Fréquence d'apparition du mot « fromage fort » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « fromage fort »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « fromage fort »

  • Après ses heures de gloire dans les années 1950, le camembert pourrait aujourd'hui souffrir d'une mauvaise réputation et d'une image un peu vieillotte, ce qui expliquerait le détournement de ce fromage. Il est en effet considéré par beaucoup comme un fromage fort dont l'odeur persiste longtemps, lorsque la mozzarella est elle plus douce et possède un goût plus neutre.
    Orange Tendances — Pourquoi la mozzarella est bien plus appréciée des Français que le camembert ?
  • La sauce au chocolat, comme la ganache, peut aussi très bien se recycler dans des recettes salées ! En l’additionnant d’un peu de vin rouge et de fromage fort, comme le stilton ou le cheddar, vous obtenez une sauce divine pour la viande rouge.
    RTBF — Peut-on utiliser le chocolat de Pâques en cuisine ? - rtbf.be

Combien de points fait le mot fromage fort au Scrabble ?

Nombre de points du mot fromage fort au scrabble : 20 points

Fromage fort

Retour au sommaire ➦