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Framboise
[frɑ̃bwaz]
Définitions de « framboise »
Framboise - Nom commun
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Fruit du framboisier, composé de multiples drupes entourées de poils fins, offrant une texture veloutée et un parfum caractéristique.
L’exquise fragrance et la délicieuse saveur des framboises en font un fruit aussi attirant que bon pour la santé.
— Gene Spiller, Monica Spiller
Framboise - Adjectif
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Désigne à la fois un fruit et une couleur spécifique, située entre le rouge moyen et le pourpre. Code couleur hexadécimal : #C72C48.
Et je pense à mon enfance, à ces boules étranges d’une tonalité framboise un peu métallisée, comme posées dans le ciel, traversées par un fil électrique noir. On me disait qu’elles servaient à éviter aux aviateurs de descendre trop bas.
— Philippe Delerm, Le trottoir au soleil
Expressions liées
- Couleur de framboise ou p ell et en appos framboise
- Cueillir, manger des framboises
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De framboise
Sa bouche a des rougeurs de pêche et de framboise
— Gautier, Poésies - Eau-de-vie de framboise et p ell framboise
- Framboiser des groseilles
- Goût de framboise
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À la framboise
Henri Gagneux, c’est la surprise et la créativité dans l’assiette. Il fait partie de ces chefs qui ont dépassé depuis belle lurette le stade du « gastronomiquement correct » pour arriver à surprendre à chaque fois leurs convives. Il revendique cette « liberté dans la rigueur et le respect des bases. Cela permet de faire une cuisine de plaisir, amusante aussi, colorée, avec des saveurs particulières qui surprennent ! » Un exemple ? « De la lotte à la framboise avec une pastèque rôtie ou une tartine de plie avec du miel de tilleul. »
— Autres | Un régal pour les yeux et les papilles
Étymologie de « framboise »
Du français ancien frambeise, emprunté à l'ancien bas vieux-francique brambasi signifiant « mûre ». Il se compose de brāmo qui signifie « ronce » et de basi qui signifie « baie ». L'évolution phonétique de br- vers fr- est expliquée par l'influence du mot fraise.Usage du mot « framboise »
Évolution historique de l’usage du mot « framboise » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « framboise » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « framboise »
Citations contenant le mot « framboise »
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Même si on ressent bien les différences entre les deux fruits vedettes avec parfois des effluves gourmands de fraise et, de temps à autres, des notes légères et sucrées typique du goût de la framboise, sans en avoir l’acidité cependant… (Voir la revue complète….)
Vapoteurs.net — REVUE / TEST : Fraise Framboise Basilic (Gamme Ice Cool) par Liquidarom -
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L'été est en plein cœur de la saison de la framboise, qui s'étale d'avril à novembre. Mais comme il n'est pas toujours facile de choisir une barquette sur le marché, voici quelques astuces : il faut qu'elles soient charnues, pas trop abîmées. Et il faut également regarder le fond de la barquette. S'il y a du liquide, cela signifie que les fruits ne sont pas si frais.
Europe 1 — La recette de la ganache framboise-chocolat, simple et savoureuse -
Guillaume de Villelume, jardinier et propriétaire du château de Losmonerie à Aixe-sur-Vienne (Haut-Vienne), a fait de son jardin un lieu unique. Avec 4 000 framboisiers sur une surface d'environ deux hectares, il cultive une centaine de variétés de framboises. Chaque été, Guillaume de Villelume ouvre ses portes aux visiteurs pour leur permettre de faire la cueillette ainsi qu'une promenade gustative.
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Traductions du mot « framboise »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | raspberry |
| Espagnol | frambuesa |
| Italien | lampone |
| Allemand | himbeere |
| Chinois | 覆盆子 |
| Arabe | توت العليق |
| Portugais | framboesa |
| Russe | малина |
| Japonais | ラズベリー |
| Basque | mugurdi |
| Corse | lamponi |