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Foie gras
Sommaire
- Définitions de « foie gras »
- Étymologie de « foie gras »
- Phonétique de « foie gras »
- Fréquence d'apparition du mot « foie gras » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « foie gras »
- Citations contenant le mot « foie gras »
- Images d'illustration du mot « foie gras »
- Traductions du mot « foie gras »
- Combien de points fait le mot foie gras au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | foie gras | foies gras |
Définitions de « foie gras »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
foie gras \fwa ɡʁɑ\ masculin
-
Pâté de foies d’oies ou de canards qui ont été gavés afin que leur foie devienne de taille largement supérieure à la normale.
- En définitive, il ressort que la « colombiculture » organisée tarde à démarrer, que « l'ansériculture » traditionnelle risque de régresser, que les productions du canard et même du foie gras sont déficitaires sur le plan national (actuellement). — (Les Maladies animales: leur incidence sur l’économie agricole, ouvrage collectif sous la direction de Paul Mornet, page 102, 1972)
- Vêtus de la chemise blanche brodée traditionnelle et portant des gants, des Mexicains discrets circulaient entre les invités avec des plateaux de canapés, foie gras sur toast, caviar sur craquelins, saumon fumé, brochettes de pétoncles miniatures, débarrassant certaines personnes des flûtes vides alors que d'autres serveurs avançaient avec, dans chaque main, des jéroboams de Cordon-Rouge. — (Marie Desjardins, Ambassador Hotel: La mort d’un Kennedy, la naissance d’une rock star, Montréal (Québec) : Éditions du CRAM, 2018, chap. 12)
Étymologie de « foie gras »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Phonétique du mot « foie gras »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| foie gras | fwa gra |
Fréquence d'apparition du mot « foie gras » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « foie gras »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « foie gras »
-
“Moi je vais vous dire, si être Français c’est ne plus avoir de sapin de Noël, c’est ne plus manger de foie gras, c’est ne plus avoir la chance d’élire Miss France et de voir des filles belles et intelligentes une fois par an et ne plus avoir le tour de France...”, a déclaré Valérie Pécresse, faisant une sorte de tir groupé, en mélangeant toutes les critiques régulièrement faites aux élus EELV.
Le HuffPost — Valérie Pécresse raillée après ses propos sur le foie gras | Le HuffPost -
Eric Dumas prévoit une augmentation du prix du foie gras cette année
France Bleu — Foie gras : le nouveau président de l'interprofession prévoit une hausse des prix -
On a testé le faux gras, l'alternative vegan au foie gras
Franceinfo — Noël : le prix du foie gras va augmenter -
Face au militant animaliste qui lui objectait que l'élevage des canards à foie gras faisait l'objet de méthodes industrielles (jugées néfastes pour le bien-être des animaux), Alain Fontaine a vivement répondu : «Ce qui est dit là date d'il y a à peu près vingt ans. Depuis la désindustrialisation a été mise en place. Les exploitations sont saines, organisées, et le bien-être animal est la priorité des priorités pour les producteurs. Il reste quelques foyers d'industrialisation en Europe mais ils sont très rares en France.»
LEFIGARO — Foie gras : l'élevage des canards est-il encore «industriel» ? -
Au cours des deux derniers mois de l’année 2021, les ventes de foie gras ont progressé de 2,5% en valeur. Des performances réconfortantes pour la filière touchée par la crise d’épizootie aviaire.
lsa-conso.fr — Saison festive : le foie gras affiche des... -
La crise des matières premières, nouvelle menace pour la filière du foie gras
lsa-conso.fr — Foie gras : les producteurs de canards de... -
Vous venez voir l'écrivain ? Méfiez-vous, c'est décevant... C'est comme si après avoir mangé le foie gras vous rencontriez l'oie en personne.
Arthur Koestler -
Les Foires Grasses de Brive-la-Gaillarde, en Corrèze, sont un rendez-vous incontournable pour les amateurs de gastronomie, et particulièrement de foie gras. Elle a réuni de nombreux visiteurs, samedi 18 décembre.
Franceinfo — Gastronomie : les Foires Grasses de Brive-la-Gaillarde, l'incontournable des amateurs de foie gras -
On se rapproche de la saison festive du foie gras. Adoré par les uns, décrié par les autres notamment pour son mode de production qui implique une phase de gavage. La question fait débat en France mais aussi à l'étranger.
Franceinfo — La place du foie gras au Japon et au Brésil -
Quand à la fin de l’automne, les décisions des municipalités de Strasbourg ou de Lyon ont fait savoir que le foie gras ne serait pas au menu des cérémonies officielles de fin d’année, un vent de protestation s’est levé, notamment dans le sud-ouest.
ladepeche.fr — Polémiques autour du foie gras : « Ils s’attaquent à notre gastronomie » - ladepeche.fr
Traductions du mot « foie gras »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | foie gras |
| Espagnol | foie gras |
| Italien | fegato grasso |
| Allemand | foie gras, gänsestopfleber, stopfleber |
| Chinois | 鹅肝 |
| Arabe | فوا |
| Portugais | foie gras |
| Russe | фуа-гра |
| Japonais | フォアグラ |
| Basque | foie grasa |
| Corse | foie gras |
Combien de points fait le mot foie gras au Scrabble ?
Nombre de points du mot foie gras au scrabble : 12 points