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Film alimentaire

Définitions de « film alimentaire »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

film alimentaire \fil.m‿a.li.mɑ̃.tɛʁ\ masculin

  1. Fine pellicule de plastique servant à emballer les aliments.
    • Et, pourtant, cet auxiliaire domestique et pratique que constitue le film alimentaire étirable connaît aujourd’hui un bien mauvais scénario. Introduit dans les cuisines professionnelles et ménagères à partir de 1960 pour aider à la conservation des aliments, il a bénéficié d’une longue carrière exceptionnelle, sans passage à vide, avant de se retrouver sur le banc des accusés. — (Stéphanie Noblet, Gastronomie : un mauvais film à succès, Le Monde. Mis en ligne le 9 mai 2021)
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Étymologie de « film alimentaire »

 Composé de film et de alimentaire.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « film alimentaire »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
film alimentaire film alimɑ̃tɛr

Fréquence d'apparition du mot « film alimentaire » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « film alimentaire »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « film alimentaire »

  • Donc je me suis dit que j'allais m'envelopper dans un film alimentaire pour voir si cela pouvait couvrir toute preuve d'ADN, et j'ai très vite réalisé que c'était un choix légèrement regrettable. Ma tête allait exploser et la sueur ne pouvait s'échapper de mon corps. Mais ensuite, nous avons appris à travailler avec et je pense que cela donne un bel effet.
    CinéSéries — The Batman : cet aspect de l'Homme-Mystère que Paul Dano a vite regretté sur le tournage - CinéSéries
  • Les forces de l’ordre ont contrôlé cet homme de 41 ans et cette femme de 43 ans. Cette dernière disposait de faux papiers. Ils lui ont alors demandé d’ouvrir sa valise où ils ont trouvé des liasses de billets emballées dans du film alimentaire et cachées dans un baril de lessive en poudre pour un montant d’environ 30 000 euros.
    Nord. Un couple contrôlé dans un TER avec 29 420 euros cachés dans un baril de lessive en poudre
  • Sur un plan de travail fariné, on étale la pâte feuilletée en rectangle. On la dispose ensuite sur une plaque légèrement farinée allant au four. On la recouvre délicatement de tranches de jambon, qu’on recouvre de poêlée aux champignons. Pour finir, on pose au centre le rôti avant de rabattre la pâte feuilletée de façon à envelopper le tout. Pour être sûr·e de bien serrer son bœuf Wellington, on peut également utiliser du film alimentaire qu’on dispose en dessous de la pâte feuilletée avant de fermer le tout.
    Comment faire un bœuf Wellington - Elle à Table
  • Autre exemple de produit à découvrir : Golokoar. Enfin le film alimentaire plastique peut être remplacé par un produit naturel que Delphine a mis au point. Est-ce que ça se lave, est-ce que ça se réutilise ? combien de temps ça tient ? Pourquoi ce nom golokoar ? Delphine ne travaille qu’avec des apiculteurs locaux et des producteurs d'huile de tournesol de Bain de Bretagne pour son produit 100% naturel. La résine de pin permet à ce produit de la résistance et de rester homogène.
    France Bleu — La Foire Bio de Landerneau 2022, la foule attendue pour les créations et animations
  • La première étape est donc de bien lire les informations qui accompagnent le film alimentaire pour être bien certain que les aliments dont vous disposez peuvent être emballés par le film que vous avez acheté. Ne vous en faites pas, les films alimentaires vendus dans le commerce sont souvent aptes au contact de tous les aliments.
    Pratique. Film alimentaire : savez-vous vraiment bien l'utiliser ?

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