Épluchage : définition de épluchage


Épluchage : définition du Wiktionnaire

Nom commun

épluchage \e.ply.ʃaʒ\ masculin

  1. Action d’éplucher.
    • L’épluchage des légumes de la cantine occupe dix personnes.
    • L’intérêt d’une variété pour son usage alimentaire ne se limite pas à l’aspect gustatif : la faculté d’épluchage est un caractère très important et la tenue à la cuisson en est un autre. — (Henri Breisch, ‎Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (Paris), Chātaignes et marrions, 1995)
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Épluchage : définition du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

ÉPLUCHAGE. n. m.
Action d'éplucher.

Épluchage : définition du Littré (1872-1877)

ÉPLUCHAGE (é-plu-cha-j') s. m.
  • Action, manière d'éplucher des étoffes, des laines, des légumes, des fruits, etc.

    Fig. Examen minutieux.

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Épluchage : définitions subjectives sur Dicopedia

Dicopedia est un dictionnaire participatif où n'importe qui peut partager sa propre définition des mots de la langue française. L'intérêt de cette initiative est de proposer des définitions subjectives et très diverses, selon l'expérience de chacun. Nous ajouterons dans cette section les définitions de « épluchage » les plus populaires.

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Étymologie de « épluchage »

Étymologie de épluchage - Littré

Éplucher.

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Étymologie de épluchage - Wiktionnaire

(Date à préciser) Dérivé de éplucher avec le suffixe -age.
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Phonétique du mot « épluchage »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
épluchage eplyʃaʒ play_arrow

Évolution historique de l’usage du mot « épluchage »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « épluchage »

  • Le moulin à vent fait 1 m 40 de hauteur, presque 2 m avec les pâles, et son toit tourne pour aller prendre le vent. Différents types d’osier ont été utilisés, du noir de Vilaine étonnamment très blanc, de la grisette et du buff, un osier épluché qui a bouilli 3 heures avant épluchage ainsi que de l’alba de purpuréa de couleur marron foncé. Différentes techniques de tressage ont également été utilisées et le rendu est du plus bel effet. Les cours de tressage vont reprendre fin juin à l’atelier mais il faut prendre rendez-vous car le nombre de place sera compté ! Le Telegramme, Un moulin à vent en osier réalisé pendant le confinement - Plouzévédé - Le Télégramme
  • Interrogé par le député LR d’Eure-et-Loire, Olivier Marleix, sur le scandale de l’épluchage systématique des factures téléphoniques de dizaines d’avocats dans le cadre d’une enquête du parquet national financier datant de 2014, en lien avec un dossier visant ce même Sarkozy, l’hôte de Beauvau a lâché cette petite phase: «Cette opération-là (…) ne serait jamais passée» si les interceptions de données avaient été administratives et non ordonnées par des magistrats de l’ordre judiciaire. Le Figaro.fr, À l’Assemblée, Castaner en défenseur de la police judiciaire
  • Chacun a le cœur qui balance entre la joie des retrouvailles et le retour à l’école. Certains s’étaient-ils habitués à cette drôle de période ? À des parents moins pressés ? À cette école à distance qui occupait les journées de confinement ? Au rendez-vous quotidien avec leur enseignante derrière l’écran ? Les devoirs surveillés par papa ou maman ? Les cours de cuisine, d’épluchage de légumes, de bricolage, de couture ? Les dessins pleins de couleurs et de messages réalisés pendant cette longue période pour les offrir aux personnes isolées ? Les promenades réduites ? L’animation tous les soirs à la fenêtre ou au balcon, pour applaudir les soignants avec tambour, pipeau ou casserole ? lindependant.fr, Villeneuve-de-la-Rivière : tous les élèves de retour à l’école - lindependant.fr

Traductions du mot « épluchage »

Langue Traduction
Corse sbuchjera
Basque peeling
Japonais ピーリング
Russe шелушение
Portugais descamação
Arabe تقشير
Chinois 剥皮
Allemand peeling
Italien peeling
Espagnol peladura
Anglais peeling
Source : Google Translate API

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