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Épluchement

[eplyʃœmɑ̃]
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Définitions de « épluchement »

Épluchement - Nom commun

  • Action de retirer la peau ou l'enveloppe externe de certains aliments, principalement des fruits et légumes.

    Les huit premiers jours, aucun service astreignant, hors les petites corvées de chaque jour pour la distribution des vivres, lʼépluchement des pommes de terre, le nettoyage des locaux, ne vint entraver la liberté de leurs mouvements.
    — Jean Verhaegen, Vers la victoire de 1918: Un patrouilleur belge à lʼoffensive de septembre

Étymologie de « épluchement »

Dérivé du mot français éplucher, avec le suffixe -ment.

Usage du mot « épluchement »

Évolution historique de l’usage du mot « épluchement » depuis 1800

Synonymes de « épluchement »

Citations contenant le mot « épluchement »

  • Montréal, vendredi 31 mai 2019 ((rezonodwes.com))–Quelque 2 heures après l’épluchement du dernier rapport de la Cour des Comptes, et un texte y relatif publié par Rezo Nòdwès, le journal canadien « La Presse de Montréal » résume la situation actuelle du président Jovenel Moise.
    Rezo Nòdwès — La Presse de Montréal: le président [Haïti] au coeur d’un «stratagème de détournements de fonds» | Rezo Nòdwès
  • Les manifestations de cette cérémonie de remise de matériel et de site, faut-il le rappeler, ont pris fin par la coupure symbolique du ruban et une démonstration relative à la production du gari où de l’épluchement du manioc, l’assistance a suivi avec usage du matériel mis à disposition du groupement, les différentes étapes qui conduisent à la cuisson du gari.
    La Fondation Etisalat Bénin appuie le groupement Ifê Lodoun en (...) - 24 Heures au Bénin

Traductions du mot « épluchement »

Langue Traduction
Anglais peeling
Espagnol peladura
Italien peeling
Allemand peeling
Chinois 剥皮
Arabe تقشير
Portugais descamação
Russe шелушение
Japonais ピーリング
Basque peeling
Corse sbuchjera
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.