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Entérotoxine
[ɑ̃terɔtɔksin]
Définitions de « entérotoxine »
Entérotoxine - Nom commun
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Substance toxique sécrétée par certaines bactéries intestinales, pouvant entraîner des désordres gastro-intestinaux.
L’entérotoxine est distincte des autres toxines, notamment des hémolysines.
— Archives belges de médecine sociale, hygiène
Étymologie de « entérotoxine »
Composé du mot toxine, issu du latin toxicum (« poison ») et du préfixe entéro-, issu du grec ancien ἔντερον, enteron (« intestin »).Usage du mot « entérotoxine »
Évolution historique de l’usage du mot « entérotoxine » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « entérotoxine » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « entérotoxine »
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Une bactérie entérotoxine staphylococcique a été trouvée dans un fromage lors d’une analyse de contrôle.
La-R%C3%A9publique-des-Pyr%C3%A9n%C3%A9es — Des fromages Ossau-Iraty contaminés et rappelés - La République des Pyrénées.fr -
Le texte intègre les mises à jour des méthodes de référence pour Salmonella, Cronobacter, l’entérotoxine staphylococcique, mais aussi les méthodes pour la détection et la quantification de l’histamine, pour le dénombrement des colonies aérobies et pour la méthode de dénombrement des Enterobacteriacaea (lire Décembre 2017, p.79).
De nouveaux critères microbiologiques publiés / Qualité - Process Alimentaire -
Vibrio cholerae est une bactérie à Gram négatif aérobie - anaérobie, vivant dans les eaux douces ou dans l'eau de mer. Elle produit l'entérotoxine responsable du choléra. Il existe deux biotypes de Vibrio cholerae : le biotype 01 et le biotype El Tor.
Le cholera -
Le parquet avait pointé la présence de staphylocoques dorés et d'une même entérotoxine dans le liquide gastrique de l'adolescent, ainsi que sur des salariés et à l'intérieur du restaurant. Une double présence jugée "anormale et dangereuse" par des experts cités par le parquet.
Quick: Baisse des ventes en France de 6,24% en 2011 après la mort d'un client -
La présence de souches de C. perfringens dans 25 % des carcasses de poulets de chair sortant de l’abattoir représente un risque pour la santé publique, car ces souches produisent une entérotoxine responsable de gastro-entérites chez l’humain. Crédit photo : Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal
La Terre de Chez Nous — Vers une meilleure sécurité sanitaire en production avicole | La Terre de Chez Nous -
En outre, une même entérotoxine a été retrouvée à la fois dans le liquide gastrique de la victime, sur deux employés et dans les locaux de l’établissement. Cette double présence de staphylocoques dorés et de l’entérotoxine est "anormale et dangereuse", selon les experts.
SudOuest.fr — L’adolescent qui avait dîné au Quick d’Avignon est bien mort de son repas
Traductions du mot « entérotoxine »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | enterotoxin |
Espagnol | enterotoxina |
Italien | enterotossina |
Allemand | enterotoxin |
Chinois | 肠毒素 |
Arabe | السم المعوي |
Portugais | enterotoxina |
Russe | энтеротоксин |
Japonais | エンテロトキシン |
Basque | enterotoxin |
Corse | enterotoxin |