La langue française

Endauber

Définitions du mot « endauber »

Trésor de la Langue Française informatisé

ENDAUBER, verbe trans.

,,Mettre en daube`` (Lar. 19e-Lar. encyclop.). Endauber une volaille (Littré), Endauber une tranche de bœuf (Lar. encyclop.).
Prononc. : [ɑ ̃dobe], (j')endaube [ɑ ̃do:b]. Étymol. et Hist. 1836 (Ac. Compl.). Dér. de daube*; préf. en-*; dés. -er.
DÉR.
Endaubage, subst. masc.a) Vx. Fait de mettre des viandes en daube. P. méton. (surtout au plur.). Viandes et p. ext. vivres en général, ainsi préparés pour être conservés en mer. Quand le soleil fut couché, on continua d'observer la Catherine et la Hyène au moyen de longues-vues de nuit qui permettaient de suivre leurs manœuvres. « Allons-nous souper, Pleyston? − disait le docteur, − j'ai un appétit de vautour; nous avons, entre autres choses, un endaubage d'Appert, des perdreaux farcis, qui ont une mine... une mine... à en devenir amoureux, à se mettre à genoux devant, à ne les manger que respectueusement découvert, tête nue» (Sue, Atar Gull,1831, p. 21).b) Mod. ,,Ingrédients pour braiser`` (Ac. Gastr. 1962). Rem. Endaubage est attesté ds la plupart des dict. gén. du xixeet du xxes., sauf Ac. et Rob. Ces dict. attestent en outre endaubeur, subst. masc. ,,Terme de marine. Celui qui prépare les endaubages`` (Littré). [ɑ ̃doba:ʒ]. 1resattest. a) 1831 « viande de bœuf en conserve » (Will.), b) 1838 « action de mettre en daube » (Ac. Compl. 1842); de endauber, suff. -age*. Fréq. abs. littér. : 1.

Wiktionnaire

Verbe

endauber \ɑ̃.do.be\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Préparer de la viande pour la mettre en daube.
  2. (Saint-Pierre-et-Miquelon) Mettre de la nourriture dans une boîte de conserve, pour la conserver.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

ENDAUBER (an-dô-bé) v. a.
  • Mettre en daube.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « endauber »

En 1, et daube.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

De daube, avec le préfixe en-.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « endauber »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
endauber ɑ̃dobe

Traductions du mot « endauber »

Langue Traduction
Anglais endanger
Espagnol poner en peligro
Italien endanger
Allemand gefährden
Chinois 危害
Arabe يعرض للخطر
Portugais pôr em perigo
Russe ставят под угрозу
Japonais 危険にさらす
Basque arriskuan
Corse u periculu
Source : Google Translate API

Synonymes de « endauber »

Source : synonymes de endauber sur lebonsynonyme.fr

Endauber

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