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Empesage
[ɑ̃pœzaʒ]
Définitions de « empesage »
Empesage - Nom commun
-
Processus d'appliquer ou condition résultante de l'application d'empois, typiquement sur des tissus, pour les rendre plus rigides.
Cet empesage consiste dans l’éclatement des granules d’amidon dans l’eau chaude, avec formation d’une solution très visqueuse : l’empois.
— Jean de Clerck, Cours de brasserie - Volume 1
Expressions liées
- L'empesage lui a gâté les mains
- Payer l'empesage
Étymologie de « empesage »
Dérivé du mot empeser avec le suffixe -age.Usage du mot « empesage »
Évolution historique de l’usage du mot « empesage » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « empesage » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « empesage »
Citations contenant le mot « empesage »
-
Attention à la température de l’eau de rinçage, idéalement entre 75 et 78C . au delà de 78C en atteint la température d’empesage des petits grains d’amidon (éclatement) ce qui entraine un colmatage du filtre.
Happy Beer Time — Mesurer le rendement de mon installation de brassage -
"Vous avez quand même eu recours à la chirurgie esthétique, vous qui aviez toujours dit qu'elle vous faisait peur et qui détestiez les actrices qui avaient 'cet empesage que je vois sur certaines actrices liftées comme une petite mort posée sur un visage plus lisse mais moins vivant... En somme, j'ai la trouille.' Mais vous avez retouché ?"
Le HuffPost — Anny Duperey a cédé aux tentations de la chirurgie esthétique
Traductions du mot « empesage »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | starching |
| Espagnol | almidón |
| Italien | inamidare |
| Allemand | stärke |
| Chinois | 淀粉化 |
| Arabe | النشا |
| Portugais | engomado |
| Russe | крахмальные |
| Japonais | でんぷん |
| Basque | almidoiztatze |
| Corse | starching |