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Échanson

[eʃɑ̃sɔ̃]
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Définitions de « échanson »

Échanson - Nom commun

  • (Histoire) Officier chargé de servir les boissons à une divinité, un roi ou un prince.

    Deux des plus humbles fils de notre mère l’Église ! répéta Wamba intérieurement, […] ; je voudrais voir ses sénéchaux, ses grands échansons et ses autres principaux.
    — Walter Scott, Ivanhoé
  • (Par extension) Personne qui assure le service des boissons.

    Elle déboucha la svelte bouteille avec une dextérité d’échanson et remplit le verre du vieillard d'un superbe liquide doré.
    — Jean Ray, Harry Dickson

Expressions liées

  • Grand échanson (dignitaire d'un royaume auquel étaient dévolus certains privilèges)
    La langue de la Confrérie se perpétue depuis des siècles. Aussi attribue-t-on des fonctions non pas à un président mais un Bailli, le trésorier est appelé argentier, un échanson ou grand échanson (serveur), un Bailli représente tel pays ou tel région, etc.
    — Kapitalis, Chaîne des Rôtisseurs : Le 6e Grand Chapitre de Tunisie - Kapitalis

Étymologie de « échanson »

Du vieux-francique skankjo. À rapprocher de l'ancien haut allemand scencan (verser à boire), scenco (celui qui verse à boire) et de l'allemand moderne schenken (offrir [à boire]). On retrouve également le terme en espagnol escanciano, en portugais escancão et en bas-latin scancio, scantio. Le mot a été emprunté en français sous la forme chinquer (boire, trinquer).

Usage du mot « échanson »

Évolution historique de l’usage du mot « échanson » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « échanson » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « échanson »

Citations contenant le mot « échanson »

  • Belle personnes - Rayonnez, fleurissez, soyez des échansonnes - De rêve, d’un sourire enchantez un trépas - Inspirez-nous des vers... mais ne les jugez pas !
    Edmond Rostand — Cyrano de Bergerac
  • Le jour de son mariage à Margaery, le roi Joffrey est plus désagréable que jamais. Il humilie son oncle Tyrion en lui demandant d'être son échanson pour la soirée. Traditionnellement, l'échanson doit veiller à écarter tout risque d'empoisonnement. Mais voilà qu'après avoir planté son épée dans le pâté au pigeon géant, estropiant quelques colombes au passage, Joffrey prend une gorgée de vin... toxique. Personne, sauf sa mère Cersei, n'est triste de le voir s'étouffer à mort.
    La Presse — Game of Thrones: de funestes festins
  • Et que dire des vins qui ont laissé parfois les badauds ébaubis ? Ici, pas de champagne ni de vins de Bourgogne, mais la mondeuse et le persan aux arômes puissants qui étonnent les œnologues, surtout lorsque l’on presse les vieilles grappes de vendanges repoussées par les vents automnaux. Et en passant à table, appelons le sommelier, car ici tout commence et finit par l’échanson.
    Savoie | [Vidéo] Une dictée géante pour toutes les générations
  • Le mythe de Ganymède Dans la mythologie grecque, Ganymède, fils du roi de Troie et réputé pour être « le plus beau de tous les Mortels » (d’après Homère, dans l’Iliade), devint l’amant de Zeus (ou Jupiter dans la mythologie romaine) et l’échanson des dieux, chargé de leur servir leur divin nectar.
    Webdo — Musée de Carthage : Ganymède, la statuette volée en 2013, finalement retrouvée
  • Tout semble être allé très vite, de l’opportunité à l’ouverture. Mais en discutant avec Claudine et Yann, les propriétaires de Bleu Marine, on se rend compte assez rapidement que cette capacité à rouvrir aussi vite est le résultat d’un projet mûri à deux depuis assez longtemps. Il ne manquait que l’occasion, qui s’est présentée lorsqu’ils ont vu l’annonce de la fermeture du Moine échanson cet automne.
    Le Bourdon du Faubourg — Bleu Marine, nouveau restaurant sur la rue Saint-Jean à Québec | Le Bourdon du Faubourg
  • Peu de choses ont changé l’histoire dans la suite. Un départ de 8-4 a augmenté les avantages à 13 buts, en seulement huit minutes, dans ce qui était déjà un festival de pointage pour les Catalans et s’est terminé avec les quinze derniers, une différence qui ne porte pas atteinte à une équipe, qui surpris par son premier échanson, qui a déjà regagné la prochaine édition.
    Breakingnews.fr — Le Barça ne donne pas d'option à Benidorm et ajoute 24 titres de Coupe | Sports pratiques
  • En effet, le champion des années précédentes, le Langonais Bertrand Murcia, en route pour son quatrième titre qui le rapproche du trophée suprême de meilleur échanson décerné au bout de cinq victoires, a bien failli voir sa couronne lui échapper, tant son challenger le plus sérieux, le voisin de Chaudeyrac, Raymond Tardieu engloutissait les manouls en une seule bouchée, du moins dans les cinq premières minutes.
    midilibre.fr — Lozère : succès du concours du plus gros mangeur de manouls - midilibre.fr
  • Je lis, ce soir, un beau poème choisi par la maîtresse d’école qui nous instruit à distance. Merci Madame. Votre rôle d’échanson, en ce blogue, est une merveille et votre eau lustrale est bonne.
    Au bonheur des TOC | Le randonneur

Traductions du mot « échanson »

Langue Traduction
Anglais cupbearer
Espagnol copero
Italien coppiere
Allemand cupbearer
Chinois 杯托
Arabe ساقي
Portugais copeiro
Russe виночерпий
Japonais カップベアラー
Basque kopari
Corse cupciere
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.