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Ébullioscope

[ebyljɔskɔp]
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Définitions de « ébullioscope »

Ébullioscope - Nom commun

  • (Chimie, Œnologie) Appareil destiné à mesurer le point d'ébullition d'un liquide afin de déterminer des caractéristiques spécifiques, telles que la concentration alcoolique dans les boissons.

    La plupart du temps, la publicité qu’on lit aux carrefours, dans les bourgs, concerne des calcimètres, des acidimètres, des vinoscopes, des glucomètres, des pèse-moûts, des vinomètres, des mustimètres, des ébullioscopes, […], des guanos, des superphosphates,...
    — Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité

Étymologie de « ébullioscope »

Du latin ebullire (bouillir) et du grec ancien σϰοπεῖν (examiner). Le mot est un composé hybride de ébullition et du suffixe -scope.

Usage du mot « ébullioscope »

Évolution historique de l’usage du mot « ébullioscope » depuis 1800

Citations contenant le mot « ébullioscope »

  • Exemple, un habitant a rapporté un ébullioscope, appareil vinicole qui sert à mesurer le degré d’alcool.
    Au sud de Nantes, il donne deux lithographies de Dali à une ressourcerie | L'Hebdo de Sèvre et Maine
  • Un ébullioscope (1) qui appartenait à mon père, un objet auquel il tenait beaucoup. Estimé 50 € sur photo et 100 € sur le plateau par Harold Hessel expert priseur, il a été vendu dix fois le prix, 500 € ! C’est Julien Cohen qui a mené la danse. L’originalité de l’affaire, c’est qu’il a poussé chacun des autres acheteurs à participer financièrement à cet achat.
    Ouest-France.fr — Ergué-Gabéric. Éric Doriol dans l’émission Affaire conclue

Traductions du mot « ébullioscope »

Langue Traduction
Anglais ebullioscope
Espagnol ebullioscopio
Italien ebullioscopio
Allemand ebullioskop
Chinois 检眼镜
Arabe ابوليوسكوب
Portugais ebullioscópio
Russe эбулиоскопе
Japonais エブリオスコープ
Basque ebullioscope
Corse ebullioscopiu
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.