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Eau panée

Définitions de « eau panée »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

eau panée \o pa.ne\ féminin (pluriel à préciser)

  1. (Vieilli) (Cuisine) Eau dans laquelle on a fait tremper du pain grillé, pour en ôter la crudité et pour la rendre plus nourrissante.
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Étymologie de « eau panée »

 Composé de eau et de pané.
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Phonétique du mot « eau panée »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
eau panée o pane

Évolution historique de l’usage du mot « eau panée »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

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Eau panée

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