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Eau de chicorée

Définitions de « eau de chicorée »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

eau de chicorée \o də ʃi.kɔ.ʁe\ féminin

  1. (Médecine) Boisson ayant des vertus médicinales, obtenue par la décoction ou l'infusion de la racine torréfiée de chicorée.
    • Je lui demandais pourquoi il recommandait si souvent l’eau de chicorée à sa clientèle riche. Il me répliqua avec tranquillité : « Parce que la chicorée fait boire de l’eau pure et que l’alcoolisme est malheureusement assez fréquent chez Ies dames de la bonne société. Cela leur est venu d’Angleterre et d’Amérique. Le désœuvrement en est cause. Elles abusent notamment de l’eau de mélisse. » — (Léon Daudet, Souvenirs littéraires – Devant la douleur, Grasset, 1915, réédition Le Livre de Poche, page 134)
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Étymologie de « eau de chicorée »

 Composé de eau et de chicorée.
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Phonétique du mot « eau de chicorée »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
eau de chicorée o dœ ʃikɔre

Évolution historique de l’usage du mot « eau de chicorée »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

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Eau de chicorée

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