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Cuisine fusion

Variantes Singulier Pluriel
Féminin cuisine fusion cuisines fusionscuisines fusion

Définitions de « cuisine fusion »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

cuisine fusion \kɥi.zin fy.zjɔ̃\ féminin

  1. (Cuisine) Pratique alimentaire qui mêle plusieurs techniques de différentes régions dans un même plat.
    • De nombreux restaurants proposent la cuisine fusion, et notamment l’omelette aux huîtres et les œufs de 100 ans frits, ainsi que des desserts au pandan, à la noix de coco, au riz gluant. — (Patricia Herau-Yang, « Top 9 des minorités à Hong Kong », Lepetitjournal.com, 1er novembre 2020.)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « cuisine fusion »

 Composé de cuisine et de fusion.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « cuisine fusion »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
cuisine fusion kµizin fyzjɔ̃

Fréquence d'apparition du mot « cuisine fusion » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « cuisine fusion »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « cuisine fusion »

  • Rendez-vous a été pris chez Lily Wang, restaurant de cuisine fusion asiatique sis dans le VIIème arrondissement, face à l’hôtel des Invalides. Déjà attablée, elle n’est pas seule, mais en pleine conversation avec Anne Hommel, conseillère en communication connue du Tout-Paris,experte en gestion de crises médiatiques, dont la liste de clients s’étend de Charlie Hebdo à Laeticia Hallyday ou Ary Abittan. Moi qui me faisais une joie de déjeuner en tête-à-tête avec Anne Sinclair, il faudra donc compter un couvert supplémentaire. La conversation se déroulera sous le regard discret, mais attentif, de la communicante.
    Vanity Fair — Macron, Zemmour et souvenirs de campagne... Anne Sinclair nous raconte tout | Vanity Fair
  • Sa carte prend donc des allures de carnet de voyage. En véritable alchimiste des saveurs, Kumpi retranscrit ses souvenirs et expériences à  une gastronomie au carrefour entre une cuisine fusion et inventive. Parmi les spécialités incontournables, on retrouve ses gyozas 100% maison garnis de champignons reishi qui apportent plus de consistance et arrosé d'un jus de thé infusé aux algues.
    Persil : le resto coup de coeur à la cuisine inventive qui régale le 11e arrondissement de Paris - Sortiraparis.com

Combien de points fait le mot cuisine fusion au Scrabble ?

Nombre de points du mot cuisine fusion au scrabble : 18 points

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