La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « cuisine de rue »

Cuisine de rue

Définitions de « cuisine de rue »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

cuisine de rue \kɥi.zin də ʁy\ féminin

  1. Préparation de nourriture, de plats à emporter dans une boutique donnant sur une rue.
    • Ça a tellement bien marché que j’ouvrirai, début 2022, une nouvelle adresse à Paris consacrée à la cuisine de rue. On a trop longtemps voulu opposer les chefs et la street food, mais c’est aux chefs de proposer une cuisine abordable, saine et vertueuse si on veut éviter que les gens mangent n’importe quoi dans des chaînes. — (Margherita Nasi, « Improviser en cuisine, c’est entrer en lévitation » : Pierre Gagnaire, Mory Sacko et Manon Fleury au Festival du Monde, Le Monde. Mis en ligne le 27 septembre 2021)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « cuisine de rue »

 Composé de cuisine et de rue.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « cuisine de rue »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
cuisine de rue kµizin dœ ry

Fréquence d'apparition du mot « cuisine de rue » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « cuisine de rue »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « cuisine de rue »

  • Les food court essaiment.  La cuisine de rue a désormais son rond de serviette. Et quand c'est local et que ça fait travailler les producteurs du coin, alors la street food acquiert ses lettres de noblesse.
    Lyon Capitale — "Il y a une vraie différence entre la street food et la junk food" (vidéo)
  • Vieille comme Hérode, la cuisine de rue prend désormais ses quartiers en intérieur, dans la cuisine des particuliers. Le phénomène s’est largement accru avec le confinement notamment. Deux recettes pour s’y mettre : les pan-fried buns aux cardons et au saint-félicien et les hot-dogs de quenelle.
    La Croix — La « street food » s’invite à la maison
  • Les Montréalais, Montréalaises et touristes sont invités à découvrir la culture japonaise et sa cuisine de rue dans le Mile-End, plus précisément à l’espace public extérieur Marché des Possibles du 10 au 12 juin. 
    Silo 57 — Yatai MTL : Le festival de cuisine de rue et culture japonaise de retour cet été | Silo 57

Combien de points fait le mot cuisine de rue au Scrabble ?

Nombre de points du mot cuisine de rue au scrabble : 15 points

Cuisine de rue

Retour au sommaire ➦