Cuiller à café

Locution nominale - français

cuiller à café \kɥi.jɛʁ a ka.fe\ féminin

1. Petite cuiller pour touiller un liquide (thé, café, etc.) pour en dissoudre le sucre ou pour en accélérer le refroidissement.
   • Une cuiller à café contient 5 millilitres (ml) ou 0,5 centimètre-cube (cm³), une cuiller à soupe 15 millilitres (ml) ou 1,5 centimètre-cube (cm³).
   • La cuiller à café se prendra entre le pouce, l'index et le majeur. Les mouvements de la cuiller à café dans la tasse, pour mélanger le sucre et le lait, seront mesurés et calmes. — (Patricia de Prelle, Marlène de Wouters & Robert A. Remy, Le guide de l'étiquette & du savoir-vivre, Bruxelles, éditions Racine, 2001, page 258)
2. (Par métonymie) La quantité de matière que peut contenir cet objet.
   • Dans un bol, mélanger au fouet 5 cl de sauce de soja et 1 cuiller à café de moutarde forte. — (Marc Solal, Petites faims, Hachette Littératures, 2009)
   • Enfin, ajouter le potimarron en morceaux avec une cuiller à café de curry et servir aussitôt avec du riz.— (Dinde et potimarron : une recette pour célébrer le nouvel an chinois de Clémentine Gallot pour Libération du 27 janvier 2017)