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Cresson alénois

Définitions de « cresson alénois »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

cresson alénois \kʁɛ.sɔ̃ a.le.nwa\ masculin

  1. Plante de la famille des brassicacées, originaire d’Asie occidentale, de nom scientifique Lepidium sativum[1].
    • Le cresson alénois est cultivé depuis l’Antiquité.
    • Le cresson alénois nous vient du Moyen-Orient, où il semble avoir été une plante compagne du lin. — (Marianne Loison, Légumes anciens, saveurs nouvelles, 2006)
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Étymologie de « cresson alénois »

(Siècle à préciser) Mot composé de cresson et alénois (voir ce mot).
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Phonétique du mot « cresson alénois »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
cresson alénois kresɔ̃ alenwa

Fréquence d'apparition du mot « cresson alénois » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « cresson alénois »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « cresson alénois »

  • Plante très réactive à la nature du sol, le cresson alénois peut être utilisé pour déceler la présence d'éventuelles sources de pollution dans la terre et ainsi en tirer les conclusions nécessaires à son amélioration.
    auJardin.info — Le test du cresson pour évaluer la pollution d'un sol
  • Plus robuste, le cresson alénois grandit sur sol sec et se consomme toute l’année. Vous pouvez le faire pousser dans votre potager : il ne nécessite pas d’installation particulière. Grâce à sa saveur piquante et aromatique, il est un condiment puissant. Moins âcre, le cresson de fontaine se déguste en salade, ou en potage ou purée lorsqu’il est cuit. Il est facile de les distinguer : les feuilles du cresson alénois sont toutes petites et ses tiges très fines ; celles du cresson de fontaine sont rondes, épaisses et d’un vert soutenu. 
    Destination Santé — Le cresson, ça vous botte ? - A la une - Destination Santé
  • Le cresson alénois est plus doux, on consomme ses jeunes pousses. Vous le trouverez aussi sous l’appellation cressonnette. Il est excellent sur une tartine de pain grillé, mélangé (ou pas) à un fromage frais ou à un fromage de chèvre.
    actu.fr — Salades, soupes, tartines... Nos idées recettes à base de cresson | Actu

Combien de points fait le mot cresson alénois au Scrabble ?

Nombre de points du mot cresson alénois au scrabble : 15 points

Cresson alénois

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