Crêpière

Définitions de « crêpière »

Crêpière - Nom commun

• Personne qui prépare et vend des crêpes, dénommée crêpière pour une femme et crêpier pour un homme.

  Vous lui avez envoyé, ma chère cousine, des crêpes qui ne sont pas trop bonnes, on les a trouvées trop épaisses, trop grasses et pas assez sucrées. Nous vous serons bien obligés si vous voulez bien nous en envoyer vingt quatre douzaines et recommander à la crêpière qu’elles soient meilleures.

• (Cuisine) Ustensile de cuisine spécifique à la cuisson des crêpes, caractérisée par sa surface plane et ses bords très bas ou inexistants.

  Faire chauffer la crêpière à feu vif et passer un essuie-tout imbibé d’un peu d’huile.

Étymologie de « crêpière »

Évolution historique de l’usage du mot « crêpière » depuis 1800

Synonymes de « crêpière »

• poêle
• galettière

Citations contenant le mot « crêpière »

• Marion Roucher, 32 ans, originaire de Landerneau (29), a créé il y a cinq ans une auto-entreprise de traiteur-crêpière dans une caravane vintage. C’est l’une des huit « clubeurs » venus terminer leur formation à Saint-Malo.

• 18h30, le rideau d’une maison particulière s’ouvre. Entre un drapeau breton et un fanion du Su Agen, Mathilde Salabert s’installe derrière sa crêpière. 

• « Le Bicycrêpe, c’est un vélo mobile, sur lequel on installe une crêpière », nous a expliqué Aymeric Smolevsky, étudiant lillois participant au challenge. Avec ses six partenaires issus d’écoles lilloises (lui, en master à l’Iéseg, Lucie Benoit, Dvane Coutinho, Charlotte Jeannot, Camille Rousseau et Marian Anthonia Arhin, tous les quatre en master à l’ISA, et Inès Gourlet, à HEI), ils ont imaginé un concept nouveau autour de l’idée du « bilig ».

• Les experts du marché et les analystes de crêpière countertop évaluent les fabricants sur le marché et fournissent des informations sur les tendances actuelles et futures du marché, les attentes des consommateurs, l’invention et les forces concurrentielles, le TCAC, le fonds de roulement, la valeur de l’entreprise. Le marché de crêpière countertop donne également un aperçu de l’analyse concurrentielle, des régions et conditions géographiques, du type, des applications, des revenus, des ventes, de la consommation et des fournisseurs de crêpière countertop.

• Cette année, des ateliers seront proposés dont un atelier crêpes chaque week-end, avec une maître-crêpière spécialiste des confitures. Toutes les exposantes ont une démarche biologique et/ou écoresponsable.

• Faire une crêpe, c’est tout un art. "Pour la réussir, il faut avoir de bons produits", sourit Mathilde Salabert, qui possède à son actif un sacré savoir-faire. Les crêpes et les galettes de Mathilde sont réalisées à partir de produits frais et locaux. "Je travaille en circuit court avec des producteurs lot-et-garonnais, tant pour le fromage que la charcuterie ou encore la farine", précise la crêpière.

Traductions du mot « crêpière »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de crêpière sur lebonsynonyme.fr