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Couque suisse
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | couque suisse | couques suisses |
Définitions de « couque suisse »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
couque suisse \kuk sɥis\ féminin
- (Belgique) Viennoiserie contenant des raisins secs et un glaçage.
Étymologie de « couque suisse »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Citations contenant le mot « couque suisse »
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Voici un dessert très savoureux un peu oublié aujourd’hui : la couille de Suisse, en français dans le texte. À ne surtout pas confondre avec la couque suisse, cette brioche fourrée de raisins de Corinthe et nappée d’un glaçage de sucre, gourmandise qui n’a d’ailleurs absolument rien de suisse, si ce n’est son enrobage blanc qui eût pu évoquer la surface nivéenne d’un lac helvète pris par les glaces d’un hiver rigoureux.
Soirmag — L’histoire à table des couilles de Suisse - Soirmag -
Si vous n'arrivez pas à trouver un consensus avec vos interlocuteurs à propos du "pain au chocolat", vous pouvez ouvrir la conversation sur le "pain aux raisins" qui, en Alsace, en Moselle et une partie de Bourgogne-Franche-Comté, peut s'appeler "schnäck" ("escargot" en allemand). En Suisse et dans l'est de la Lorraine, on dit d'ailleurs "escargot" alors qu'en Belgique, on parle davantage de "couque suisse" ou "brioche suisse". Dans les villages d'Auvergne-Rhône-Alpes, vous pourrez commander un "pain russe", et sur la pointe bretonne, une "alsacienne".
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En Alsace, en Lorraine ou en Franche-Comté, le pain aux raisins est dénommé un "schnäcke" ou un “escargot”. En région Rhône-Alpes, la viennoiserie est, dans certains villages, appelée le "pain russe"; dans le Nord, "couque suisse" et au bout de la Bretagne, une "alsacienne".
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Combien de points fait le mot couque suisse au Scrabble ?
Nombre de points du mot couque suisse au scrabble : 23 points