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Coriandre
[kɔrjɑ̃dr]
Définitions de « coriandre »
Coriandre - Nom commun
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(Bot.) Plante annuelle de la famille des Apiacées, caractérisée par ses feuilles aromatiques et ses diakènes utilisés en cuisine.
Originaire du Moyen-Orient et d’Asie Mineure, la coriandre s’est largement répandue dans tout le bassin méditerranéen.
— Mélinda Wilson, Guylaine Girard -
(Cuis.) Graines séchées de la coriandre, employées comme épice.
Faites chauffer le reste d’huile dans une poêle puis faites cuire les poivrons avec la coriandre concassée, du sel et du poivre pendant 10 minutes sur feu moyen, en remuant régulièrement.
— Valéry Drouet, Boucherie !
Expressions liées
- Essence de coriandre (essence extraite des graines de coriandre, entrant dans la composition de l'alcoolat de mélisse composée et de l'eau-de-vie allemande.)
Étymologie de « coriandre »
Du latin cŏrĭandrum, lui-même issu du grec ancien κορίαννον, koríannon.Usage du mot « coriandre »
Évolution historique de l’usage du mot « coriandre » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « coriandre » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « coriandre »
Citations contenant le mot « coriandre »
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- Parsemer de feuilles de coriandre et de cacahuètes avant de déguster.
ladepeche.fr — Recette : Curry vert au concombre sauté et aux tomates cocktails rôties de France - ladepeche.fr -
Le rapport de marché Huile de coriandre mondial comporte des informations à jour et détaillées, publiées par la compagnie CMR. Le rapport aborde une analyse approfondie et détaillée et l’impact sur le marché de l’épidémie de COVID-19 est abordé. Les données prises en compte dans l’étude fournissent une analyse détaillée sur la base des données historiques de 2015 à 2019, ainsi que les prévisions pour toutes les autres conditions du marché de 2020 à 2027. se connecter à la vente dexperts [email protected] or call us on +1-312-376-8303.
Thesneaklife — Huile de coriandreAlbert Vieille, Berje, Elixens, Ernesto Vents, Fleurchem – Thesneaklife -
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Made in Marseille — Le glacier Vanille Noire investit le kiosque de la place Félix Baret -
Les gens lavent les légumes à l'eau chaude, tandis que la fille a pensé qu'il valait mieux laver les légumes avec du savon et a également posté cette vidéo sur TikTok. Cette vidéo devient rapidement virale sur les réseaux sociaux. On peut voir dans la vidéo que la fille lave la coriandre avec du savon. Elle verse d'abord de l'eau dans la coriandre, puis commence à la laver avec du savon. Regarder la vidéo –
Electroziq — Vidéo Tiktok: Une fille a lavé la coriandre avec du savon par peur de la couronne et ensuite ce qui s'est passé …. – Electroziq -
Un poke au bœuf snacké, parsemé de coriandre, de ciboulette thaï et de gingembre frais, légèrement mariné au citron vert. Une véritable explosion de fraîcheur.
Kiss My Chef — Summer Poke, l’été en livraison chez Sushi Shop ! - Kiss My Chef -
Les Romains utilisaient des graines de coriandre et de cumin mélangées à du vinaigre pour conserver leurs viandes et ce sont leurs légions qui ont diffusé la culture de la coriandre en Gaule et en Angleterre où elle a continué à être très appréciée pendant toute la période médiévale.
Consonews – Premier site consommation au Maroc — Zoom sur la coriandre : Kezbour | | Consonews - Premier site consommation au Maroc -
La coriandre organique de gopal upreti bat le record du monde. | Photo : Youtube
amomama.fr — Un fermier bat un record mondial grâce à un plant de coriandre de 2,1 mètres de hauteur -
Tomate, poivron, concombre, menthe… et à terme coriandre et radis, tout se mange ou s’utilise en cuisine. On les trouve dans le potager de l’association des Femmes de Franc-Moisin. Depuis le 8 juin, l’association a installé une dizaine de jardinières de part et d’autre d’un immeuble de rue du Languedoc, avec l’accord de PCH.
Les Femmes de Franc-Moisin ont un potager | LeJSD
Traductions du mot « coriandre »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | coriander |
| Espagnol | cilantro |
| Italien | coriandolo |
| Allemand | koriander |
| Chinois | 香菜 |
| Arabe | كزبرة |
| Portugais | coentro |
| Russe | кориандр |
| Japonais | コリアンダー |
| Basque | martorri |
| Corse | cilantro |