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Ciboulette

Variantes Singulier Pluriel
Féminin ciboulette ciboulettes

Définitions de « ciboulette »

Trésor de la Langue Française informatisé

CIBOULETTE, subst. fém.

Plante condimentaire vivace qui croît en touffes serrées, et dont les feuilles, en forme de fin tube effilé, sont employées dans les assaisonnements. Deux fromages blancs à la ciboulette (Erckmann-Chatrian, Histoire d'un paysan,t. 1, 1870, p. 184).
Prononc. et Orth. : [sibulεt]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1486 [datation de R. Arveiller] ciboulete (Livre des Profits champêtres et ruraux, trad. du lat. de Crescenzi, liv. 6, ch. 27 ds Quem.). Dimin. de ciboule*; suff. -ette*. Fréq. abs. littér. : 4.

Wiktionnaire

Nom commun - français

ciboulette \si.bu.lɛt\ féminin

  1. Plante condimentaire vivace dont les feuilles, en forme de fin tube effilé, sont employées dans les assaisonnements.
    • Certains prétendent que la ciboulette aurait encore du goût séchée ou lyophilisée ; nous ne faisons pas partie de ces crédules. — (Jean-Pierre Coffe, SOS Cuisine, Paris, Éditions Stock, 2006)
    • Riche en silice et en essence sulfurée, la ciboulette est indiquée pour ses propriétés digestives. — (Cathy Selena, Mes petites soupes magiques, 2008)
    • De la même façon, une céréale cultivée pourra souffrir de l'emploi d'un antigraminées. Les autres monocotylédones (famille des liliacées, par exemple l'ail, la ciboulette...) ne sont pas forcément sensibles aux antigraminées. — (Éliane Lachuer, Les produits phytosanitaires: Distribution et application, Dijon : Educagri éditions, 2003, 2007, rééd. 2012, t.1, page 187)
    • L’observateur rapporte qu'une paysanne ayant vendu des oignons de perce-neige en guise de ciboulette, toutes les personnes qui en mangèrent furent surprises de vomissement, qui n'eurent aucunes suites fâcheuses. — (Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des Sciences, des Arts et des Métiers, Neufchâtel : Samuel Faulche, 1765, vol.12, page 326)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

CIBOULETTE. n. f.
Nom vulgaire de la CIVE ou CIVETTE.

Littré (1872-1877)

CIBOULETTE (si-bou-lè-t') s. f.
  • Nom vulgaire de la civette (allium schoenoprasum, L.).
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « ciboulette »

Diminutif de ciboule.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

De l'occitan ciboleta, signifiant «petit oignon».
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « ciboulette »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
ciboulette sibulɛt

Évolution historique de l’usage du mot « ciboulette »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « ciboulette »

  • En effet, la ciboulette est une petite plante à tige longue pratiquement de la même famille que les oignons, poireaux, l’ail, etc. Son goût et sa saveur s’apparentent bien à celles-ci. Une plante qui est disponible durant toute l’année et facile à cultiver soi-même dans des pots à la maison. , Oignon vert ou ciboulette : les vertus méconnues - Bamada.net
  • Un burger de roussette avec sa galette de légumes normands, sauce blanche ciboulette et ses chips de carottes accompagné de son pur jus de pommes... Voilà comment pourrait-être annoncé, dans les mois à venir, par des chefs ce burger made in Normandie. C'est tout le mal que l'on souhaite à la classe de CAP employé(e)s de vente spécialisé(e)s option alimentaire du Centre de formation des apprentis du Havre, à l'origine de ce projet. www.paris-normandie.fr, Au Havre, leur burger écolo 100% normand, créé par des jeunes pour les jeunes, décroche la timbale
  • 6 brins de ciboulette Maxi, Duo sur canapé - maximag.fr
  • Garnitures : •    tiges de ciboulette •    4 petites pattes de homard cuites •    12 bâtonnets d'échalote cuite au vin rouge (facultatif) •    12 petites fleurs de bleuet (facultatif) •    sel et poivre du moulin So Soir, Recette : La poêlée de homard du Comme chez Soi
  • De ciboulette à Suzy Journal de Millau, [Rugby] Le Rugby Bar | Journal de Millau
  • La culture de l'ail d'Afrique du sud est simplissime ! Vous pouvez le planter au potager, à côté de vos herbes aromatiques (persil, basilic, estragon, ciboulette...).  Mais vous pouvez aussi le cultiver tout seul dans un pot. L’important, c’est qu’il reçoive du soleil, de la chaleur, et que ses racines ne trempent jamais dans l’eau. Si vous le plantez en pot, n’oubliez pas de mettre des billes d’argiles ou de la pouzzolane dans le fond du pot. Franceinfo, Jardin. L'ail d'Afrique du sud, aussi beau que bon
  • Tomates, cerfeuil, ciboulette, en tout une dizaine de variétés offertes par la municipalité et venant des serres municipales ont été plantées au cours de cette journée. www.paris-normandie.fr, À Elbeuf, le centre social du Puchot lance un jardin à partager

Traductions du mot « ciboulette »

Langue Traduction
Anglais chive
Espagnol cebollino
Italien erba cipollina
Allemand schnittlauch
Portugais cebolinho
Source : Google Translate API

Synonymes de « ciboulette »

Source : synonymes de ciboulette sur lebonsynonyme.fr

Ciboulette

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