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Chocolatier
[ʃɔkɔlatje]
Définitions de « chocolatier »
Chocolatier - Nom commun
- Chocolatier — définition française (sens 1, nom commun)
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Professionnel qui fabrique et commercialise des produits à base de chocolat.
Les planteurs commencent à s’intéresser au devenir de leur production et les chocolatiers se penchent sur la préparation de leur matière première.
Chocolatier - Adjectif
- Chocolatier — définition française (sens 2, adjectif)
- Adjectif désignant ce qui est relatif ou appartient au domaine du chocolat.
Expressions liées
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Chocolatière (ouvrière d'une fabrique de chocolat)
Cependant, comme pour la plupart des matières premières produites par le continent, le cacao africain reste encore largement exporté sous sa forme brute. Cette situation crée d’énormes disparités dans la répartition des revenus générés par l’industrie chocolatière mondiale, à la fois en défaveur des Etats producteurs et de leurs paysans.
— Agence Ecofin, L’Afrique championne du cacao peut aussi devenir reine du chocolat si... - Les demoiselles chocolatières (vendeuses de chocolat)
Étymologie de « chocolatier »
Du mot chocolat avec le suffixe -ier (1706).Usage du mot « chocolatier »
Évolution historique de l’usage du mot « chocolatier » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « chocolatier » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « chocolatier »
Citations contenant le mot « chocolatier »
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Invitée de Stéphane Dépinoy dans ":L’éco" jeudi 13 avril, Hasnaâ Ferreira, meilleure chocolatière de l’année 2016, présente ses créations à l’occasion de Pâques.
Franceinfo — VIDEO. Gourmandise : "je suis une femme avant d’être une chocolatière" Hasnaâ Ferreira -
Le grand public l’avait découverte dans "Masterchef" en 2012. Depuis Hasnaâ Ferreira a ouvert plusieurs commerces à Bordeaux, et gagné ses galons de chocolatière grand cru ! En 2018, "Sud Ouest Gourmand" l’avait rencontrée
SudOuest.fr — Gastronomie : Hasnaâ, la femme chocolat -
Parmi ses principales valeurs, la chocolatière prône beaucoup le respect environnemental. Par exemple, l’entreprise présente des fondues qui sont offertes dans des pots refermables. Les clients peuvent donc la déguster à l’intérieur même du contenant et, par la suite, s’en servir pour mille et une utilisations.
Le Journal de Québec — Une chocolatière au cœur fondant! | Le Journal de Québec -
Alexia Santini est une jeune chocolatière formée par les plus grands maitres chocolatiers. Installée à Soveria, elle travaille aux côtés de son père, fabricant de fruits confis...
France 3 Corse ViaStella — Rencontre avec Alexia Santini, une jeune chocolatière prometteuse -
À Aniane, dans l'Hérault, une chocolatière a créé une gamme de chocolats sans sucre. Elle vise une clientèle vegan, diabétique et allergique.
Franceinfo — Pâques : des chocolats sans allergène -
Un défilé qui verra la participation de Hasnaâ Ferreira. La chocolatière a collaboré avec Elise Martimort, créatrice bordelaise de robes de mariées, pour concevoir une robe en chocolat unique.
Hasnaâ Ferreira : Chocolatière de l'année au Salon du Chocolat | Journal du Luxe.fr Actualité du luxe -
Aujourd’hui, point de nettoyage, mais une visite guidée du laboratoire et de la boutique, organisée par l’Office de tourisme de Dreux. « Cela me fait plaisir de montrer tous les aspects de mon métier de chocolatière », explique Armelle.
www.lechorepublicain.fr — Gourmandise d'été : Armelle, la chocolatière, vous régale - Sorel-Moussel (28520) -
L'Organisation mondiale du commerce (OMC) a obtenu en décembre 2015 la fin de la "loi chocolatière". Elle disparaitra officiellement le 1er janvier 2019.
Loi chocolatière: les contributions à l'exportation disparaissent début 2019 | Agefi.com
Traductions du mot « chocolatier »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | chocolatier |
| Espagnol | chocolatero |
| Italien | cioccolatiere |
| Allemand | chocolatier |
| Portugais | chocolateiro |