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Citations sur le chocolatier

Il y a 50 citations sur le chocolatier.

• Car, on avait bien vu dernièrement un lieutenant de louveterie (il était venu avec l’ingénieur des mines de La Mûre et un chocolatier de Grenoble, soi-disant pour une battue aux sangliers qui s’était transformée finalement en partie de miroir aux alouettes suivie d’un dîner de garçon) mais on n’avait jamais vu de commandant.

• Les planteurs commencent à s’intéresser au devenir de leur production et les chocolatiers se penchent sur la préparation de leur matière première.

• Le chocolatier espère attirer chaque année 500.000 visiteurs à partir de 2024.

• Mais la chocolatière ne s’est pas contentée de vouloir faire plaisir à ses clientes. Elle a, aussi, confectionné pas moins de 600 roses, qu’elle a remis gratuitement à une trentaine de ses collègues commerçants (principalement les membres de l’Association des artisans et des commerçants cosnois, ACC). « Nous sommes tous dans le même bateau », justifie la généreuse chocolatière. « Nous devons être unis si on veut que les commerces de Cosne restent ouverts. S’ils marchent, je vais marcher moi aussi. »

• Des heures devant son plan de travail et deux enfants, des jumeaux, plus tard, la chocolatière a fait son trou.

• Ghislain Domecq-Orteig est un artiste dans le milieu du chocolat. Passionné par la création gourmande depuis sa plus tendre enfance, le chocolatier nous dévoile son univers gourmand présent au 4 rue du Port à Laruns.

• Récemment, l’enseigne de Neuville a dévoilé sa nouvelle création chocolatière à travers laquelle elle invite ses clients à voyager depuis leur domicile en découvrant les tablettes de chocolats pures origines, issus des fèves de cacao d’un même pays. ‘’Partez en Voyage’’ est un coffret disponible exclusivement dans les 150 boutiques de Neuville ainsi que sur la boutique en ligne. Il comprend ainsi 5 tablettes au goût surprenant et est commercialisé au prix de 20,50€. La tablette est par ailleurs proposée au prix de 4,10€.

• Ce parc d'attraction s'inspire de l’univers extraordinaire de Willy Wonka, chocolatier hors pair ficitif. Vous goûterez alors à une expérience unique pour redécouvrir le chocolat. Ce sera une véritable explosion des sens. La marque assure rémunérer les agriculteurs de cacao décemment et utiliser une technologie «Bean tracker» pour tracer à 100% les chaînes d'approvisionnement et lutter contre l'esclavage. La marque va importer directement ses bureaux dans la nouvelle usine.

• La chocolatière Corinne Maeght, installée à Anduze, propose des produits non transformés.

• Je suis chocolatière et propriétaire de FAYS, Terroir chocolaté.

• L’artisan chocolatier Franck Contini s’installe dans la zone du Rouge, à Foulayronnes. Les travaux sont lancés, dans cette zone appartenant à l’Agglomération d’Agen, gérée par la SEM (Société d’économie mixte).

• À la tête de plusieurs commerces, d’un laboratoire et d’un atelier à Bordeaux, la chocolatière Hasnaâ Ferreira dispense ses conseils pour fabriquer ses friandises de Pâques à la maison. Des œufs oui, mais pourquoi pas des sucettes ? 

• Pâtissière-chocolatière de formation, Eve Cardon a appris son métier au hasard de ses pérégrinations à Paris, San-Francisco etc. Revenue dans le Morbihan, la jeune femme n’avait qu’une idée en tête : créer sa chocolaterie. C’est ainsi qu’elle a débuté dans cette voie, assistée alors de ses parents comme co-gérants Sylvie et Antoine…

• La chocolatière de Marseille après 15 ans de collaboration avec la Chocolatière du Panier a ouvert sa boutique. Elle vous propose des produits artisanaux au 35 rue Vacon.

• « La passion du dino reste chez les garçons quand ils sont adultes » « Nous sommes fières d'être les seules au monde à créer ça. Je pensais que c'était juste un œuf de poule géant mais non ! », rit la chocolatière. « J'en vends quelques-uns en boutique et je remarque que des femmes qui ont des fils de 30 ans viennent en chercher pour eux ». En plus d'être des pièces exclusives, ces douceurs sucrées originales valorisent l'histoire d'un emblématique fossile provençal.

• Nous sommes allés à la rencontre d'Isabelle Zliechovec, artisane chocolatière à Prayssac.

• "J’ai travaillé 21 ans à la chambre de commerce et d’industrie de la Lozère (CCI), puis, à 50 ans je me suis dit que si je voulais essayer autre chose c’était le moment", raconte la chocolatière. Elle a donc obtenu un CAP puis a créé son atelier à Saint-Germain-du-Teil, "je suis installée depuis le 1er décembre, j'ai été très bien accueillie au sein du village".

• Aline Giammertini, chocolatière à Bastia et Furiani (1/2)

• Karen Bonnet est une chocolatière passionnée, récompensée de nombreuses fois pour son travail. Elle s’est lancée le défi de créer une gamme de chocolats salés : les Apérolats.

• Vous y trouverez tout ce qui a fait le succès du maître chocolatier, à commencer par ses fameuses pralines. Une valeur sûre !