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Chianti

Définitions du mot « chianti »

Trésor de la Langue Française informatisé

CHIANTI, subst. masc.

Vin rouge produit dans la région de Chianti en Toscane. Nous irons boire du chianti dans les trattorie italiennes (Morand, Le Voyageur et l'amour,1932, II, 7, p. 111):
Vous croyez qu'on cultive à la sueur de nos fronts le gros rouge et l'alcool à brûler pour que vous veniez les déblatérer au profit de vos saloperies de cocacola ou de chianti? Queneau, Zazie dans le métro,1959, p. 176.
Prononc. : [kjɑ ̃ti]. Durée mi-longue du [ɑ ̃] ds Barbeau-Rodhe 1930. Pour la prononc. de -ch- par [k] dans ce mot cf. Kamm. 1964, p. 179 et 180. Étymol. et Hist. 1866 (Lar. 19e). Ital. Chianti, nom d'un cru de la région du même nom située en Toscane. Fréq. abs. littér. : 8.

Wiktionnaire

Nom commun

chianti \kiɑ̃.ti\ masculin

  1. Vin rouge italien, Denominazione di Origine Protetta (DOP : dénomination du ’origine protégée, l’équivalent de l’AOC en France) ou Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG pour la région de Chianti proprement dite) vendu dans la célèbre fiasque ou en bouteilles de forme bordelaise.
    • Le lièvre mariné dans le chianti était une merveille.
    • La cuisine simple mais savoureuse de la Toscane, au cœur de l’Italie, est mise en valeur par l’un des vins italiens les plus célèbres, le chianti. — (Patrick André, ‎Samuel Butler, ‎Elisabeth Haniotis, Cuisine italienne, 2006)

Nom commun

chianti \ki.an.ti\

  1. Variante orthographique de Chianti.
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Étymologie de « chianti »

De l’italien Chianti, région italienne située en Toscane où ce vin est produit.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

→ voir Chianti.
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Phonétique du mot « chianti »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
chianti kiɑ̃ti

Évolution historique de l’usage du mot « chianti »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « chianti »

  • Bien qu’il soit issu d’un millésime difficile en Toscane, où la canicule a été suivie d’une vague de froid et de pluie, ce 2017 n’en demeure pas moins un bel exemple de chianti de forme classique. Peut-être pas le plus généreux des dernières années, mais digeste et tout à fait agréable à table avec des pâtes aux tomates. Le Journal de Montréal, Chianti Classico: joyau de Toscane | Le Journal de Montréal
  • Restaurants et bars fermés, fêtes et mariages interdits, morosité n'incitant pas à trinquer: du prosecco au chianti, les producteurs de vin italien subissent de plein fouet l'épidémie de coronavirus avec une nette chute des ventes. BFM BUSINESS, Prosecco, chianti, barolo... Les ventes de vins italiens touchent le fond
  • La pandémie frappe aussi durement les vins italiens que les vins français. Le prosecco starisé par le Spritz a vu s'effondrer ses ventes avec la fermeture des cafés. Et pourrait finir en gel hydroalcoolique. A côté de lui, des pépites italiennes, dont le barolo, font le deuil des grandes tables repliées depuis le mois de mars. Le chianti, qui va diminuer de 20 % sa production, tremble devant les conséquences de la crise. Les Echos, Coronavirus : le grand plongeon des prosecco, chianti et autres vins italiens | Les Echos
  • Le propriétaire de San Fabiano Calcinaia, Guido Serio, n’est pas fan de son 2018 : il préfère son chianti classico quand il est plus intense, plus concentré. Moi, j’ai adoré ! L’actualité, Le vin de la semaine : un chianti classico bio | L’actualité
  • L’année suivante, 2017, était plutôt celle des extrêmes, marquée par un été de sécheresse et de canicule. Un vigneron raconte qu’il a enregistré une température de 65 °C à l’intérieur des baies de raisins : « c’était comme si on faisait des confitures dans les champs ! » Les meilleurs chianti classico du millésime ont été produits par les vignerons qui ont eu la patience de vendanger vers la fin de septembre, après les pluies. Nettement plus homogène, le millésime 2018 ne passera pas à l’histoire pour sa puissance, mais ses vins ont un grand coefficient de « buvabilité » et ils donnent l’impression de croquer dans une cerise à la fois bien mûre, mais encore acidulée. Enfin, les quelques « brut de cuve » de 2019 goûtés sur place m’ont laissé une excellente impression.  Le Journal de Montréal, L’importance du millésime | Le Journal de Montréal

Images d'illustration du mot « chianti »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « chianti »

Langue Traduction
Anglais chianti
Espagnol chianti
Italien chiantigiani
Allemand chianti
Portugais chianti
Source : Google Translate API

Synonymes de « chianti »

Source : synonymes de chianti sur lebonsynonyme.fr

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